Инжирная халва

Інжыр кіпяціць каля 5 хвілін, затым злёгку астудзіць і раздрабніць блендеров да состояні інгрэдыентаў: інструкцыі

Інжыр кіпяціць каля 5 хвілін, затым злёгку астудзіць і раздрабніць блендеров да стану пюрэ. На патэльні растапіць масла. Міндаль размалоць да парашка. Да масле дадаць міндальныя парашок і абсмажваць на сярэднім агні каля 2 хвілін. Пасля таго як прайшло 2 хвіліны, дадаць пюрэ інжыра. Адразу ж дадаць сухое малако, цукар, ваду і рыхтаваць на працягу 5 хвілін, пакуль цукар цалкам не растварыцца. не забывайце памешваць змесціва. Дадаць кардамон і добранька ўсё змяшаць. Падаваць халву гарачай. Можна скруціць шарыкі.

Колькасць порцый: 3-4