- Фарш - 500 Грам
- Рыс - 1 Шклянка
- Лук - 1 Штука
- Моркву - 1 Штука
- Яйкі - 2 штука
- Смятана - 2-3 Ст. лыжак
- Соль - 1 Чайная лыжка
- Спецыі - 2-3 дробак
- Раслінны алей - 50 мілілітраў
- Вада - 2,5 шклянкі
Вы добрая гаспадыня, але хатнім надакучылі традыцыйныя стравы? Усе тыя ж інгрэдыенты - рыс і мясной фарш - толькі ў новай камбінацыі, і ў вас на стале новае страва. Просты рэцэпт прыгатавання фаршу з рысам не запатрабуе ад вас шмат высілкаў. Такім чынам, паехалі: 1. Варым мал. Закіпяціць ваду, пасолім і засыплем прамытую крупы. 2. Пакуль варыцца рыс, зоймемся гароднінай. Чысцім лук і морква. Лук дробна рэжам, моркву шаруе на буйнай тарцы. 3. падсмажыць цыбулю з морквай на патэльню з раслінным алеем. 4. Дадаем да гародніны на патэльню фарш і абсмажваем хвілін 15. 5. Рыс зварыўся, астуджаюць яго. 6. Дадаем да рысу абсмажаную з лукам і морквай фарш, солім. самы час дадаць і спецыі. 7. У цёплую масу з рысу і фаршу дадаем яйкі і смятану. Добра вымешваюць. 8. Краю формы для запякання змазваем невялікай колькасцю расліннага алею, можна прысыпаць молатымі сухарамі. Выкладваем у форму прыгатаваную масу, разраўноўваюць. Верх смажем смятанай. 9. Адпраўляем у нагрэтую да 200 градусаў духоўку на 30-40 хвілін. Уласна, вось і ўсё. Гатовае страва дастаем з духоўкі, злёгку астуджаюць і падаем да стала з кетчупам або з іншым соўсам. Прыемнага апетыту! ;) Спадзяюся, рэцэпт фаршу з рысам ў духоўцы вам спатрэбіцца.
Колькасць порцый: 5-6