Запяканка Тбилисури ў збанках

Вось яны - нашы інгрэдыенты, з якіх мы падрыхтуем вкусненького запеканочку. Для приго інгрэдыентаў: інструкцыі

Вось яны - нашы інгрэдыенты, з якіх мы падрыхтуем вкусненького запеканочку. Для падрыхтоўкі нам спатрэбяцца гліняныя збанкі з вечкам - падобна такім, як на фота. Абсалютна ўсе інгрэдыенты наразаем дробнымі кубікамі. На самае дно збанкоў ўкладваем мяса. Солім. Далей у збанкі адпраўляецца бульбу. Затым - лук. Яшчэ трошкі солім. Затым у збанкі паслядоўна адпраўляюцца памідоры, перац і грыбы. Солім яшчэ разок. Затым кладзём у збанкі баклажаны і шмат-шмат зеляніны. І, нарэшце, зверху кладзём кавалачкі сыру сулугуні. Ўтрамбоўваецца ўсё добранька. Накрываем збанкі вечкамі - і на 1 гадзіну 10 хвілін у духоўку (тэмпература - 150 градусаў). Затым дастаем збанкі - і падаем іх да стала. Прыемнага апетыту!

Колькасць порцый: 5-7