Сытна і карысна: дыетычны салата з курыцай, памідорамі і сырам Бры

Смачнае, сытна і адначасова дыетычнае страва - ці магчыма гэта? Так, калі гаворка ідзе пра вытанчанай і лёгкім салаце з варанай курыцай, рэцэпт якога спяшаемся з вамі падзяліцца. Яго густ гарманічны і збалансаваны, а прынцып падрыхтоўкі даволі просты. Асабліва спадабаецца гэты салата прыхільнікам здаровага ладу жыцця, якія імкнуцца разнастаіць сваё меню цікавымі і карыснымі стравамі.

Дыетычны салата з курыцай, памідорамі і Бры - пакрокавы фота-рэцэпт

Нягледзячы на ​​даступныя інгрэдыенты і простае падрыхтоўка, гэты салата нельга назваць звычайным. Яго адметнасцю з'яўляецца асаблівы соус - мядова-гарчычны. Менавіта ён надае стравы вытанчанасці і прымушае звыклыя прадукты зайграць новымі смакавымі адценнямі.

Неабходныя інгрэдыенты:

Пакрокавая інструкцыя:

Філе курыцы вымыць і разрэзаць на некалькі частак, каб мяса хутчэй зварылася. Варыць на сярэднім агні 20-25 хвілін, папярэдне падсаліць ваду.

Пакуль філе астывае, можна падрыхтаваць лісце салаты: прамыць іх і здрабніць.

На заметку! Лісце салата лепш ірваць рукамі, а не рэзаць нажом. Так захаваецца лёгкасць і аб'ём лісцікаў.

Вымытыя памідоры нарэзаць тонкімі дзелькамі. Можна для гэтага салаты выкарыстоўваць і кактэйльных маленькія памідоры. Остывшее варанае філе разабраць на валакна альбо нарэзаць палоскамі невялікага памеру.

Бры нарэзаць маленькімі кавалачкамі нажом або з дапамогай агароднінарэзка.

Змяшаць зеляніна, мяса, памідор і сыр.

На заметку! Замест памідораў можна выкарыстоўваць і іншыя гародніна: агурок, салодкі перац, каляровую капусту. Калі вы любіце салодкія салаты, то ў арыгінальны рэцэпт можаце дадаць і кансерваваныя ананасы.

Падмурак гатовы, засталося прыгатаваць смачную запраўку, бо проста аліўкавы алей - злёгку сумна, хочацца чагосьці цікавага і новага на густ. Таму для такога дыетычнага салаты лепш за ўсё прыгатаваць умерана вострую гарчычна-мядовую запраўку. Для падрыхтоўкі падліўкі неабходна змяшаць аліўкавы алей, гарчыцу, мёд, соль і перац. Туды ж выціснуць трохі часныку і акуратна размяшаць.

Гатовую запраўку выліць у салату і старанна перамяшаць. Таксама можна дадаць чайную лыжку кунжуту, каб аформіць страва і ўзмацніць яго карысць.