- Каляровая капуста - 500 Грам
- Баклажаны - 300 Грам
- Сасіскі - 200 Грам
- Морква - 150 Грам
- Лук - 150 Грам
- Зеляніна - 50 Грам
- Раслінны алей - 3-4 Ст. лыжак
- Соль - 2-3 дробак
- Перац - 2-3 дробак
Баклажаны неабходна ачысціць і нарэзаць невялікімі кубікамі. Затым скласці іх у вялікую міску, пасаліць і пакінуць так на час. Тым часам, капусту трэба разабраць на больш маленькія суквецці, а затым зварыць. Лук трэба дробна нашаткаваць, а моркву нацерці на сярэдняй тарцы. Сасіскі ачысціць і нарэзаць на кружочкі. Далей абсмажыць лук і морква, затым дадаць баклажаны і абсмажваць ўсе разам хвілін 7, пасля чаго дадаць сасіскі і капусту. Так тушыць хвілін 5.
Колькасць порцый: 4-6