- Малако - 500 мілілітраў
- Рыс - 200 Грам
- Сметанковае масла - 100 Грам
- Яйкі - 3 штукі
- Цукар - 100 Грам
- Ванільны цукар - 1 Чайная лыжка
- Моркву - 200 Грам
- Яблыкі - 300 Грам
- Разынкі - 100 Грам
- Карыца - Па гусце
1. Выліце ў рондаль малако і пастаўце на агонь. Рыс добра прамыйце ў халоднай вадзе некалькі разоў. Як толькі малако закіпіць, засынайце у яго мал. Паменшыце агонь да сярэдняга і варыце хвілін 20-25, не забываючы пастаянна памешваць. 2. У гатовую рысавую кашу дадайце алей, добра змяшайце і зніміце з агню. Яечныя вавёркі аддзеліце ад жаўткоў. Жаўткі расцярыце з цукрам і ваніллю і дадайце ў рысавую кашу. 3. Падрыхтуем нашы садавіна. Яблыкі і моркву трэба вымыць і пачысціць. Моркву натрыце на сярэдняй тарцы. З яблыкаў выдаліце асяродак і нарэжце маленькімі кубікамі. Разынкі трэба прамыць, перабраць ад смецця і замачыць у цёплай вадзе хвілін на дваццаць. Усе падрыхтаваныя садавіна і гародніна пакладзеце ў рысавую сумесь. Добра змяшайце. 4. У асобным посудзе ўзбіце міксерам вавёркі і дадайце да нашых кампанентаў. Акуратна змяшайце. 5. Форму для выпечкі вышмаруйце алеем або засцеліце пергаментнай паперай. Выкладзеце нашу сумесь у форму і разраўнуйце паверхню. Духоўку трэба разагрэць да 180 градусаў. Наша запяканка будзе запякаць каля 30 хвілін. Гатовую запяканку трэба трохі астудзіць, разрэзаць на парцыённыя кавалкі. Падаць можна са смятанай або варэннем.
Колькасць порцый: 6-7