- Курыная печань - 800 Грам
- Моркву - 3-4 Штук
- Рэпчаты лук - 4-5 Штук
- Яйкі - 5 Штук
- Маянэз - - Па гусце
- Соль - - Па гусце
Для нагляднасці паказваю інгрэдыенты, хоць усе яны - простыя і зразумелыя. Яйкі варым укрутую. Печань спярша добранька прамываем, а затым абсмажваем на алеі да поўнай гатоўнасці. Смажыць трэба на сярэднім агні. Моркву чысцім і буйна шаруе. Пассеруем цёртую моркву ў невялікай колькасці алею ня павольным агні да мяккасці. На гэта сыдзе каля 3-5 хвілін. Лук наразаем, як каму больш падабаецца - я наразаю буйна. Пассерованный моркву з патэльні прыбіраем, у гэтай жа патэльні да мяккасці пассеруем лук. Яйкі шаруе на буйнай тарцы. Гатовую курыную печань наразаем невялікімі кубікамі. Калі ўсе інгрэдыенты астынуць да пакаёвай тэмпературы, іх можна змяшаць з маянэзам і, пры жаданні, соллю. Астуджаем і падаем. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 3-4