Запечаны хек

Як я ўжо папярэджваў, рэцэпт просты і немудрагелісты, пра што сведчыць кароткі пярэч інгрыдыенты:

• Хек - 1 Кілаграм
• Цытрына - 2 штука
• Лук рэпчаты - 1 Штука
• Размарын галінкі - 1 Штука
• Чабор галінкі - 2 штука
• Пятрушка пучок - 1 Штука

інструкцыі

Як я ўжо папярэджваў, рэцэпт просты і немудрагелісты, пра што сведчыць кароткі пералік інгрэдыентаў. Падрыхтоўваем інгрэдыенты. Для гэтага нашу рыбку наразаем падоўжнымі кавалачкамі таўшчынёй прыкладна ў 2 гл. Пятрушку і лук дробна шинкуем. Выкладваем рыбу ў змазаную аліўкавым алеем форму для выпякання. Рыбку солім, Перчем, пасыпаем нашай зелянінай і паліваем сокам аднаго цытрыны. Пару дзелек цытрыны кладзём у саму форму для выпякання. Запякаць рыбку 30 хвілін пры 200 градусах. Гатова - падаем з каханым гарнірам (як па мне, выдатна падыходзяць рыс і гародніна). Прыемнага!

Колькасць порцый: 4-5