Пікантны салата Гэта даволі пікантны салата, на першы погляд, які нагадвае фруктовы дэсерт. Сакавітая груша і саладкавы Маасдам могуць збіць з панталыку, таму для першага разу лепш пачаць з салёных паўцвёрдых сыроў, такіх як Гауда або Эдам. Салата запраўлены натуральным ёгуртам і прысыпаны гранатавымі зернямі, па жаданні можна нават дадаць цукровую пудру, «разыначкай» у такім салаце выступае молатая карыца.
інгрыдыенты:- Сыр Маасдам 50 г
- Груша 2 шт.
- Сок цытрынавы 1 арт. л.
- Гранат 50 г
- Карыца молатая 0.5 ч. Л.
- Ёгурт 30 мл
- Крок 1 Для падрыхтоўкі салаты вам спатрэбяцца: грушы (1-2 штукі ў залежнасці ад памеру), сок паловы цытрыны, сыр Маасдам, натуральны ёгурт, збожжа граната і молатая карыца.
- Крок 2 Сыр нарэжце невялікімі трохкутнымі лустачкамі.
- Крок 3 Грушу варта пачысціць ад скуркі і асяродку, парэзаць на чвэртачкі, а затым невялікімі лустачкамі. Не губляючы часу, выдушыце на лустачкі грушы сок паловы цытрыны, для таго каб яна не пацямнела.
- Крок 4 Выкладваем ў салатнік або на талерку грушы, сыр і змешваем.
- Крок 5 Пасыпаем молатай карыцай.
- Крок 6 Запраўляем ёгуртам.
- Крок 7 прысыпалі зьверху зернямі граната. Салата гатовы, змешваць яго лепш непасрэдна перад ежай.