- Мука - 130 Грам
- Яйкі - 4 штука
- Цукар - 150 Грам
- Малако - 300 мілілітраў
- Алей сметанковае - 20 Грам
- Чарэшня - 500 Грам
1. Чарэшню трэба перабраць, добра прамыць і трохі абсушыць. Выдаліць з чарэшні костачкі. 2. Адкладзеце 2 сталовыя лыжкі цукру для чарэшні. Астатні цукар пакладзеце ў міску. Разбіце туды яйкі і добра ўзбіце венцам, пакуль не атрымаецца аднастайная маса. 3. Просейте пакуту. Невялікімі часткамі дадавайце муку ў яйкі і пастаянна змешвайце, каб не засталося ніякіх камячкоў. Пасля гэтага ўліце ў цеста малако. Змяшайце венцам цеста да аднастайнай масы. У выніку ў вас павінна атрымацца вадкае цеста. 4. Форму для выпечкі вышмаруйце алеем і прысыпце трохі цукрам. Выкладзеце зверху чарэшню і рэшткі цукру высыпце на чарэшню. 5. Заліце чарэшню тэстам. Загадзя разагрэйце духоўку і пастаўце ў яе форму з начыннем. Выпякаецца дэсерт каля 35 хвілін. Гатовы дэсерт з чарэшняй астудзіце ў форме. Наразайце і цешце сваіх блізкіх.
Колькасць порцый: 6-8