- Вішня без костачак - 500 Грам
- Блінцы на малацэ - 10 Штук
- Сыр сметанковы - 200 Грам
- Цукровая пудра - 1/4 шклянкі
- Ванільнага эсэнцыя - 1/4 чайнай лыжкі
- Вяршкі тоўстыя - 1/4 шклянкі
У місцы на сярэдняй хуткасці міксера злёгку ўзбіваем сметанковы сыр. Дадаем да узбітымі сметанковаму сыру цукровую пудру і ванільны эсэнцыю. Ўзбіваем яшчэ раз да адукацыі аднастайнай кремообразная масы. Асобна ўзбіваем сліўкі. Асцярожна змешваем сметанковую масу з узбітымі сліўкамі. На выхадзе павінен атрымацца даволі густы крэм. Бярэм блін, змазваем яго прыгатаваным крэмам. Выкладваем на блін вішні. Згортваем ў трубачку. Разразаем кожную трубачку напалову - і гатова. Падаваць блінцы з вішняй можна з пакінутым крэмам або са смятанай. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 4