Дэсерт на аснове ражанкі Прапаную прыгатаваць вельмі пяшчотны і духмяны дэсерт з ражанкі. Ён мае прыемны карамельны густ дзякуючы таму, што мы самастойна прыгатуем тварогавую масу з ражанкі. А далей усё проста - злучыць усе інгрэдыенты і ператварыць у найдалікатны крэм. Зусім крыху намаганняў - і ўся ваша сям'я будзе ласавацца карысным і смачным дэсертам. Такі дэсерт выдатна спалучаецца з разынкамі. Пасыпце дэсерт падрыхтаваным измом зверху - гэта паслужыць яго ўпрыгожваннем і надасць яму дадатковыя смакавыя ноткі!
інгрыдыенты:- Ражанка 1000 мл
- Разынкі светлы 10 г
- Разынкі цёмны 10 г
- Цукровая пудра 4 арт. л.
- Алей сметанковае 100 г
- Смятана 100 г
- Малако 250 мл
- Крок 1 Для падрыхтоўкі дэсерту з ражанкі нам спатрэбіцца малако, ражанка, сметанковае масла, цукровая пудра, разынкі, смятана.
- Крок 2 Злучыць ражанку і малако.
- Крок 3 Давесці на маленькім агні амаль да кіпення, не замінаючы. Астудзіць.
- Крок 4 Аддзяліць сыроватку ад тварогавай масы з ражанкі, выліўшы змесціва рондаля ў друшлаг з марляй.
- Крок 5 Злучыць алей і цукровую пудру. Ўзбіць з дапамогай міксера ў пышную масу.
- Крок 6 Дадаць смятану і масу з ражанкі.
- Крок 7 Давесці да кремообразная стану з дапамогай блэндэра.
- Крок 8 Раскласці дэсерт парцыённа ў креманке або куфлі. Пасыпаць прамытым і обсушенным разынкамі.