Фруктовы салата Дэсертныя салаты пакуль яшчэ з'яўляюцца рэдкімі гасцямі ў нашым меню. Часцей за ўсё яны становяцца пачастункам да святочнага стала. Аднак, багацце карысных рэчываў, нечаканае спалучэнне садавіны і ягад, непаўторны густ, узбуджальны апетытны выгляд, арыгінальныя запраўкі робяць гэтыя салаты адным з найлюбых ласункаў не толькі дзяцей, але і дарослых. Фруктовы салата - гэта сапраўдная скарбніца вітамінаў, а высокае ўтрыманне ў плёне і ягадах вады (ад 70 да 90%) абумоўлівае іх нізкую каларыйнасць, на што варта звярнуць увагу людзям, якія змагаюцца з лішняй вагой.
інгрыдыенты:- Абрыкосы 100 г
- Клубніцы 200 г
- Апельсін 1 шт.
- Ківі 2 шт.
- Ананас кансерваваны 1 слоік
- Ёгурт 200 мл
- Крок 1 Для падрыхтоўкі дэсертнага салаты трэба ўзяць свежую трускаўку, абрыкосы, ківі, апельсін, кансерваваныя ананасы ў лёгкім сіропе і фруктовы або ягадны ёгурт.
- Крок 2 Трускаўку вымыць, абсушыць, выдаліць чашалісцікі і разрэзаць кожную ягаду напалову або на чвэртачкі.
- Крок 3 Абрыкосы вымыць, абсушыць, разрэзаць на палоўкі, выдаліць костачкі, а затым кожную палоўку нарэзаць лустачкамі.
- Крок 4 Ківі ачысціць, разрэзаць уздоўж на чатыры часткі, а затым кожную чвэртачку тонка нашаткаваць папярок.
- Крок 5 Апельсін ачысціць, падзяліць на дзелькі, зняць з іх белую скурку і нарэзаць невялікімі кавалачкамі.
- Крок 6 Ананасы выняць з залівання і нарэзаць невялікімі кавалачкамі.
- Крок 7 Злучыць усе падрыхтаваныя інгрэдыенты.
- Крок 8 Салата заправіць ёгуртам.