- Абрыкосы - 500 Грам
- Цукар - 200 Грам
- Вада газаваная - 1 Літр
Пачнем з падрыхтоўкі сіропу: цукар зальем кіпячай вадой (прыкладна 300 мл) і змяшаем да растварэння цукру. Мытыя абрыкосы таксама заліваем кіпенем на 2 хвіліны. Дастаем абрыкосы з кіпеню, здымаем з іх скурку. Вычышчаныя ад скуркі і костачак абрыкосы пюрируем пры дапамозе блендера. Дадаем да абрыкосы наш сіроп, добранька ўзбіваем. Бярэм графін, наліваем у яго нашу абрыкосавую сумесь. І заліваем абрыкосавую масу моцна газаванай вадой. Газаванай, але ні ў якім разе не мінеральнай - мінеральная вада мае салёны густ і сапсуе гэты напой. Добранька размешваць. Разліваем па шкляначкі і падаем. Прыемнага! :)
Колькасць порцый: 4