- Раслінны алей - 40 мілілітраў
- Бульба - 10 Штук
- Яйка - 2 штука
- Рэпчаты лук - 2 штука
- Перац і соль - 1 Па гусце
- Мяса - 200 Грам
- Мука - 2 Ст. лыжкі
- Часнок - 3 Дзелькі
1. У першую чаргу чысцім часнык і лук. Наразаем яго дробнымі кавалачкамі. Чысцім бульба, прамываем і невялікімі кавалачкамі наразаем. 2. Вычышчаны і нарэзаны бульбу перамолвае праз мясарубку. Таксама праз мясарубку перамолвае часнык і лук. 3. Невялікімі кавалачкамі наразаем мяса і таксама праз мясарубку яго перамолвае. Дадаем перамалоць мяса ў загадзя прыгатаваную масу. 4. Дадаем сюды два яйкі трохі прыправы і солі. Ўсё добранька змешваем. Муку усыпаць сюды паступова і яшчэ раз усё старанна змешваем. У патэльню ўліваем трохі расліннага алею і разаграваем патэльню. 5. Атрыманую масу мы лыжкай выкладваем на разагрэтую патэльню і да з'яўлення аранжавай скарынкі абсмажваем дранікі з абодвух бакоў на невялікім агні. 6. Дранікі павінны прасмажыць раўнамерна з двух бакоў. Калі дранікі абсмажыць, выкладваем іх у талерку. Вельмі добра дадаць да іх трохі смятаны.
Колькасць порцый: 4