- Манныя крупы - 1 Шклянка
- Кефір - 1 Шклянка (Можна выкарыстоўваць смятану, кіслае малако, сыраватку або ёгурт - любы кісламалочны прадукт.)
- Пакута - 1 шклянка
- Цукар - 1 Шклянка
- Сметанковае масла - 170 Грам (Замест алею можна выкарыстоўваць маргарын.)
- Харчовая сода - 0,5 чайнай лыжкі
- Яйкі - 3 штукі
Замочыце вабіка ў кефіры і пакіньце на 1 гадзіну. Праз гадзіну дадайце да манка яйкі і соду (так як мы выкарыстоўваем кісламалочныя прадукты, соду гасіць не абавязкова). Сметанковае масла падпаліце і выліце да сумесі з яек і манкі. Следам туды ж высыпце цукар. Муку просейте і дадайце да астатніх прадуктах. Вазьміце міксер і старанна ўзбіце сумесь. На гэтым кроку вы можаце дадаць любую начынне - разынкі, ягады, арэхі і гэтак далей. Тут я пакажу як прыгатаваць класічны варыянт манника без усялякай начыння. Вышмаруйце чару мультиварки невялікім кавалачкам масла і выліце ў яе засланы сумесь. Пастаўце рэжым "Выпечка" на 65 хвілін. Пасля гукавога сігналу адкрыйце вечка і дайце маннику трохі часу, каб астыць. Дастаньце манник, ўпрыгожце цукровай пудрай. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 6