Салодкія варэнікі Гультаяватыя варэнікі - страва з серыі «танна і сярдзіта». З вельмі даступных прадуктаў хутка і проста можна прыгатаваць цудоўны сняданак ці вячэру. Страва больш дзіцячае і дыетычнае, аднак з вялікім задавальненнем есца і дарослымі членамі сям'і. Даданне маку надае гультаяватыя варэнікі асаблівы непаўторны густ. А соус з смятаны і варэння падкрэслівае пяшчота самога стравы.
інгрыдыенты:- Тварог 350 г
- Яйкі курыныя 1 шт.
- Мука пшанічная 3 арт. л.
- Мак 3 арт. л.
- Соль 2 г
- Цукар 3 арт. л.
- Крок 1 Для падрыхтоўкі лянівых вареникв з макам нам спатрэбіцца тварог, мак, яйка, цукар, мука.
- Крок 2 Тварог расцерці з цукрам, соллю і яйкам.
- Крок 3 Дадаць муку і мак. Замясіць цеста.
- Крок 4 На пасыпанай мукой працоўнай паверхні скруціць сярэднія «каўбаскі».
- Крок 5 Прыціснуць «каўбаску» зверху і разрэзаць на невялікія ромбікі.
- Крок 6 Адварыць варэнікі у злёгку кіпячай вадзе 3-4 хвіліны.
- Крок 7 Падаваць лянівыя варэнікі гарачымі са смятанай і варэннем.