- Грачаныя крупы - 2 шклянкі (Тут і далей маецца на ўвазе мультистакан)
- Курыныя страўнікі - 500 Грам
- Вада - 3 шклянкі
- Сметанковае масла - 1 Ст. лыжка
- Раслінны алей - 2 Ст. лыжкі
- Моркву - 1 Штука
- Лук - 1 Штука
- Сушеный балгарскі перац - 1 Чайная лыжка
- Сушеный салера - 1 Чайная лыжка
- Соль - Па гусце
- Перац духмяны молаты - Па гусце
- Мушкатовы арэх - Па гусце
Просты рэцэпт грэчкі з страўнікамі ў мультиварке настолькі зразумелы і прымітыўны, што самае складанае тут - гэта падрыхтаваць прадукты. Усё астатняе разумны агрэгат зробіць сам! Каб прыгатаваць грэчку з страўнікамі ў мультиварке, трэба: 1. страўніка трэба старанна ачысціць, вымыць і нарэзаць - можна, зразумела, рыхтаваць і цалкам, але гэта будзе вельмі доўга. Замачыць вычышчаныя і нарэзаныя страўнікі ў холоднйо вадзе на 15-20 хвілін, затым зноў прамыць і абсушыць. 2. Пачысціць і нарэзаць: лук - паўколамі, а моркву - тонкай соломкой (або на тарцы). 3. Уключыць мультиварку, актывізаваць рэжым «Выпечка». 4. У чару мультиварки наліць алей і пакласці сметанковы. Чаму і тое, і іншае? Гародніна і мяса любяць алей, а грэчка - сметанковае. Да таго ж, тэмпературы гарэння ў гэтых алеяў розныя, так што дакладна нічога не прыгарыць, а страва атрымаецца духмяным і смачным. 5. Загружаем ў чару страўнікі і смажым хвілін 15-20, пасля чаго дадаем цыбулю і моркву, а таксама сушеный балгарскі перац і салера. Старанна змешваем і рыхтуем яшчэ 5 хвілін, пры неабходнасці замінаючы. 6. Закладваем прамытую грэчку, змешваем, заліваем вадой. Солім, дадаем лаўровы ліст. Ўключаем рэжым «Грэчка» і чакаем - альбо хвілін 45-50, альбо да аўтаматычнага адключэння мультиварки. 7. За некалькі хвілін да заканчэння падрыхтоўкі вымаем і выкідваем лаўровы ліст, дадаем спецыі. Страва падаем на стол гарачым, пасыпаўшы дробна насечанай зелянінай. Выдатны дадатак - сметанно-чесночный соус. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 4-5