- Буракі свежая - 700 Грам
- Чарнасліў - 8 Штук
- Грэцкія арэхі (пасекчы) - 3 Ст. лыжкі
- Цыбуліна - 1 Штука
- Маянэз - 2-3 Ст. лыжак
- Соль - - Па гусце
Падрыхтаваць інгрэдыенты: колькасць чарнасліву і грэцкага арэха можна вар'іраваць да спадобы, а таксама вы можаце выкарыстоўваць сумесь маянэзу са смятанай, а не толькі маянэз, калі вам так падабаецца больш. Буракі адварыць да гатоўнасці і астудзіць да пакаёвай тэмпературы. Чарнасліў на 10 хвілін заліваем кіпенем, каб ён стаў больш мяккім. Буракі тым часам неабходна буйна нацерці. Лук дробна наразаем і дадаем да бураках. Чарнасліў наразаем - не надта дробна, прыкладна на чатыры часткі кожны. Дадаем чарнасліў да бураках і цыбулі. Грэцкі арэх неабходна насекчы (не занадта дробна). Грэцкі арэх таксама дадаем у салату. Змешваем. Застаецца пасаліць салата і заправіць яго маянэзам (або сумессю маянэза і смятаны). Гатова!
Колькасць порцый: 3-4