- Грэчка - 2 шклянкі (мультистакан)
- Вада - 3,5 шклянкі (мультистакан)
- Лук рэпчаты - 2 штука
- Алей сметанковае - 50 Грам
- Соль - Па гусце
- Спецыі (каляндра, духмяны перац, мушкатовы арэх) - Па гусце
- Часнок - 2 зубчыка
Можна, вядома, зрабіць звычайную грэчку без усялякіх дабавак, але грэчка з лукам - гэта ўжо не проста гарнір, яна цалкам здольная выступіць у якасці асноўнага гарачай стравы, асабліва падчас посту. Такім чынам, класічны рэцэпт грэчкі з лукам у мультиварке. 1. Грэчку трэба перабраць, прамыць (пакуль вада не стане чыстай і празрыстай) і трохі абсушыць - напрыклад, на чыстым кухонным ручнік. 2. Рэпчаты лук ачысціць і нарэзаць, як вам падабаецца - хтосьці любіць мяльчэй, але мне больш па душы буйныя пёры або паўкола. 3. Уключыць мультиварку ў рэжым «Смажэнне» або «Выпечка». 4. Выкласці ў чару палову сметанковага масла, растапіць. 5. Абсмажыць цыбулю ў алеі да залацістага колеру (прыкладна 5-10 хвілін). 6. Загрузіць у чару грэчку, пасаліць, змяшаць, заліць вадой. 7. Актываваць рэжым «Грэчка» і рыхтаваць да аўтаматычнага адключэння прыбора (каля 45-50 хвілін). За некалькі хвілін да заканчэння падрыхтоўкі заправіць кашу здробненым часныком і спецыямі. 8. Перад падачай ўвесці ў кашу пакінуты сметанковы алей і яшчэ раз перамяшаць. Пасыпаць дробна насечанай зелянінай і падаваць да стала! Прыемнага апетыту. Спадзяюся, просты рэцэпт грэчкі з лукам у мультиварке вам спатрэбіцца! ;)
Колькасць порцый: 5