Соус для піцы

У вялікім рондалі разаграваем аліўкавы алей, абсмажваем у ім дробна насечаны або інгрэдыентаў: інструкцыі

У вялікім рондалі разаграваем аліўкавы алей, абсмажваем у ім дробна насечаны або выдушаны часнык на працягу 2 хвілін на сярэднім агні да з'яўлення характэрнага часночнага водару. Дадаем у рондаль таматавае пюрэ (можна купіць гатовае, можна самому працерці памідоры на тарцы) і таматавую пасту, а таксама цукар, соль і жаданыя спецыі. На сярэднім агні даводзім соус да кіпення. Калі падліўка закіпіць, памяншаем агонь да мінімальнага і знемагаючы соус яшчэ 10 хвілін пад вечкам. Соус для піцы гатовы!

Колькасць порцый: 8