- Шампіньёны - 250 Грам
- Бульба - 4 штука
- Моркву - 1 Штука
- Раслінны алей - 2-3 Ст. лыжак
- Соль - 0,5 Ст. лыжкі (па гусце)
- Каляндра - 1-2 дробак
- Лаўровы ліст - 1-2 Штук
- Зеляніна кропу, пятрушкі - 50 Грам
Правяраем, ці ўсё прадукты для супу ў нас у наяўнасці :) Які чысціцца бульбу і наразаем кубікамі. Наліваем ў рондаль прыкладна 2 л вады і ставім варыць бульбу. Моркву чысцім, шаруе на буйнай тарцы і злёгку смажым на алеі. Грыбы чысцім, наразаем так, як вам больш падабаецца - кубікамі або пласцінкамі. І таксама злёгку абсмажваем. Можна грыбы смажыць разам з морквай. Адпраўляем грыбы і моркву ў рондаль да бульбы. Солім. Варым хвілін 10-15. Калі бульба зварылася - суп гатовы. Дадаем каляндра, лаўровы ліст. Зеляніна маім, дробна крышыліся і пасыпаем суп у талерцы перад падачай.
Колькасць порцый: 5-6