Варэнне з цытрын

Лімоны добра памыць, нарэзаць дробнымі дзелькамі разам у лупінай і выдаліць костачкі. Ці інгрэдыентаў:

• Лімоны - 4 штука
• Цукар - 1 Кілаграм

інструкцыі

Лімоны добра памыць, нарэзаць дробнымі дзелькамі разам у лупінай і выдаліць костачкі. Лімоны прапусціць праз мясарубку і дадаць цукар. Лімоны пакінуць на цэлы дзень у эмаляваным посудзе ў цёплым пакоі. Перыядычна варта змешваць змесціва, каб цукар цалкам растварыўся! Увечары посуд з варэннем паставіць на павольны агонь - прагрэць, увесь час памешваючы (каб цукар цалкам растварыўся), але ні ў якім разе не кіпяціць! Затым разліць па слоіках, закаркаваць, астудзіць і адправіць у халадзільнік - там варэнне з часам згусне.

Колькасць порцый: 8-10