Бісквітнае печыва

Просты дэсерт Вельмі смачным ласункам, прыдатным для любога выпадку, з'яўляецца бісквітнае печыва. Рэцэптаў яго падрыхтоўкі існуе мноства, у кожнай нацыянальнай кухні ёсць свае сакрэты выпечкі бісквіта, яго насычэнні і ўпрыгажэнні. Але галоўнае - правільна замясіць бісквітнае цеста. Вельмi пышная і далікатным яно атрымліваецца пры выкарыстанні добра астуджаных яек, што ж тычыцца мукі, то тут ва ўсіх гаспадынь свае перавагі. Адны выкарыстоўваюць выключна пшанічную муку вышэйшага гатунку, іншыя ў розных прапорцыях дадаюць у яе бульбяны або кукурузны крухмал, ці рыхтуюць бісквітнае печыва цалкам з кукурузнай мукі. Бісквітнае печыва смачна і само па сабе, але яго нярэдка выкарыстоўваюць і як аснову для падрыхтоўкі самых розных дэсертаў. Узгадайце хаця б тырамісу: пры яго падрыхтоўцы немагчыма абысціся без асаблівага печыва - савоярди. Але можна і не ўскладняць сабе жыццё, а проста прахарчаваць бісквітнае печыва фруктовым сіропам - калі яно прызначана для дзяцей, або лікёрам, ромам, каньяком - каб здзівіць і парадаваць дарослых. Ня любіце спіртное - прахарчуйце бісквітнае печыва дужай кавай і паліце ​​узбітымі сліўкамі, упрыгожыўшы зверху кавалачкам шакаладу, арэшкам або цукатамі. Фантастычна смачны дэсерт гатовы.

Просты дэсерт Вельмі смачным ласункам, прыдатным для любога выпадку, з'яўляецца бісквітнае печыва. Рэцэптаў яго падрыхтоўкі існуе мноства, у кожнай нацыянальнай кухні ёсць свае сакрэты выпечкі бісквіта, яго насычэнні і ўпрыгажэнні. Але галоўнае - правільна замясіць бісквітнае цеста. Вельмi пышная і далікатным яно атрымліваецца пры выкарыстанні добра астуджаных яек, што ж тычыцца мукі, то тут ва ўсіх гаспадынь свае перавагі. Адны выкарыстоўваюць выключна пшанічную муку вышэйшага гатунку, іншыя ў розных прапорцыях дадаюць у яе бульбяны або кукурузны крухмал, ці рыхтуюць бісквітнае печыва цалкам з кукурузнай мукі. Бісквітнае печыва смачна і само па сабе, але яго нярэдка выкарыстоўваюць і як аснову для падрыхтоўкі самых розных дэсертаў. Узгадайце хаця б тырамісу: пры яго падрыхтоўцы немагчыма абысціся без асаблівага печыва - савоярди. Але можна і не ўскладняць сабе жыццё, а проста прахарчаваць бісквітнае печыва фруктовым сіропам - калі яно прызначана для дзяцей, або лікёрам, ромам, каньяком - каб здзівіць і парадаваць дарослых. Ня любіце спіртное - прахарчуйце бісквітнае печыва дужай кавай і паліце ​​узбітымі сліўкамі, упрыгожыўшы зверху кавалачкам шакаладу, арэшкам або цукатамі. Фантастычна смачны дэсерт гатовы.

інгрыдыенты: інструкцыі