Бульбу па-хатняму ў мультиварке Вывучаючы магчымасці мультиварки, вырашыла прыгатаваць сёння маладая бульба з грыбамі (грыбы ўзяла замарожаныя масляты). Папярэдне для дэзінфекцыі і атрымання большага водару, грыбы абавязкова трэба праварыць 15 хвілін перад падрыхтоўкай. Бульба выдатна спалучаецца з грыбамі. У выніку атрымалася вельмі смачнае страва. Абавязкова прыгатуйце такі варыянт ці заменіце грыбы агароднінным наборам - моркву, салера і шынкі. Прыемнага апетыту.
інгрыдыенты:- Бульба малады 500 г
- Лук рэпчаты 2 шт.
- Алей аліўкавы 3 арт. л.
- Грыбы маслята 120 г
- Соль 3 г
- Крок 1 Каб прыгатаваць страва, трэба ўзяць бульбу, марожаныя грыбы, лук рэпчаты (у мяне быў малады), соль, аліўкавы алей.
- Крок 2 Грыбы прамыць і ўкінуць у кіпень з лукам. Праварыць на працягу 15 хвілін.
- Крок 3 Тым часам падрыхтуем бульба: памыць, ачысціць, нарэзаць долямі.
- Крок 4 Малады лук (белую частка) нарэзаць кольцамі. Кроп дробна нарэзаць.
- Крок 5 На дно чары мультиварки (у мяне мультиварка Panasonic) наліць аліўкавага алею.
- Крок 6 На дно чары выкласці отваренные грыбы і нарэзаны лук.
- Крок 7 Зверху выкласці нарэзаную бульбу. Пасаліць. Паперчыць па гусце.
- Крок 8 Паставіць чашу ў мультиварку. Зачыніць вечка. Ўключыць рэжым прыгатавання «Выпечка». Ўсталяваць час 45 хвілін. Ўключыць «Старт».
- Крок 9 За 15 хвілін да заканчэння падрыхтоўкі стравы, адкрыць вечка, змяшаць бульбу з грыбамі. Дадаць нарэзаны кроп. Зачыніць вечка.
- Крок 10 Адключыць мультиварку пасля гукавога сігналу. Страва гатова.
- Крок 11 Акуратна выняць чарку з мультиварки. Бульба з грыбамі перакласці ў керамічны посуд. Накрыць вечкам. Падаваць да абеду гарачым.