- Алей - 200 Грам
- Мука - 200 Грам
- Цукровая пудра - 200 Грам
- Яйкі - 3 штукі
- Парашок для выпечкі - 8 Грам
- Парашок міндаля - 30 Грам
- Грэцкія арэхі - 30 Грам
- Цукаты - 300 Грам
- Ром - 60 Грам
- Цукар - 100 Грам (Для сіропу :)
- Вада - 100 Грам
- Ром - 150 Грам
Нарэжце кубікамі цукаты (яны павінны быць вымачаныя ў роме, цягам некалькіх гадзін. Вазьміце алей пакаёвай тэмпературы, злёгку разамніся. Дадайце цукар ... ... і змяшайце з алеем. Затым, дадайце яйкі ... ... муку, парашок для выпечкі і парашок міндаля. і лапаткай змяшайце да аднастайнай масы. Затым, уліце ром з цукатаў (60 г.). Зараз дадайце грэцкія арэхі. абсушыць цукаты і дадайце да тэсту. змяшайце ўсё добранька. да гладкай сумесі. Запоўніце форму для выпечкі і змесціце ў разагрэтую да 200 ° С. Выпякайце 30-60 хвілін. Па заканчэнні 30 мі ут правярайце выпечку нажом, калі нож выходзіць сухім, значыць кекс гатовы. Выдаліце з духоўкі, дастаньце акуратна з формы і астудзіце. Прыступаем да сіропу. Падпаліце 100 г. цукру ў 100 г. вады і нагрэйце. Цукар павінен растварыцца. Пачакайце калі трохі астудзіцца і пераліце ў міску. Уліце трохі рому з цукатаў. Змяшайце ... ... і паліце сіропам кекс. Смачна есці.
Колькасць порцый: 2-4