Карысны сняданак Гранола можна лічыць хатнім варыянтам мюслі, толькі нашмат больш смачным! Гранола была прыдуманая доктарам Конар Лэйсі ў Амерыцы, яшчэ ў 19 стагоддзі. Галоўнае якое складае гранолы - аўсяныя шматкі. Выбірайце грубыя шматкі, але не хуткага прыгатавання, тады яны будуць храбусткімі і яшчэ больш карыснымі! Міндаль, фундук, фісташкі, насенне і іншыя арэхі - таксама ўваходзяць у склад класічнай гранолы. Ну а завяршэнне можа быць разынкі або сушаныя ягады. Мы ж разнастаім нашу Гранола паветраным рысам і паветраным просам! Прыемнага пачатку дня з гэтай найсмачнай Гранола!
інгрыдыенты:- Аўсяныя шматкі 150 г
- Мёд штучны 30 г
- Мёд 2 арт. л.
- Ячмень паветраны 30 г
- Мал паветраны 30 г
- Журавіны сушаная 30 г
- Фісташкі 30 г
- Семечкі гарбузовыя 30 г
- Міндаль 30 г
- Фундук 30 г
- Алей аліўкавы 1 арт. л.
- Крок 1 Для падрыхтоўкі вам спатрэбяцца аўсяныя шматкі, сумесь арэхаў (фісташкі, міндаль, фундук, гарбузовыя семечкі), паветраны рыс і паветраны ячмень, мёд, залаты сіроп, аліўкавы алей і сушаная журавіны.
- Крок 2 Абсмажце арэхі на сярэднім агні на працягу некалькіх хвілін.
- Крок 3 Змяшайце арэхі і аўсяныя шматкі ў вялікай місцы.
- Крок 4 Дадайце паветраны рыс і ячмень.
- Крок 5 Падцяпліце у патэльні аліўкавы алей, падпаліце мёд і залаты сіроп.
- Крок 6 Дадайце вадкую сумесь у сухую, і добранька размяшайце, каб усе сухія інгрэдыенты пакрыліся мядовай сумессю.
- Крок 7 Выкладзеце сумесь у ёмістасць для запякання, разраўнуйце.
- Крок 8 Запякайце пры 180 ° C на працягу 15 хвілін, да залацістага колеру.
- Крок 9 Дайце астыць, дадаць сушаную журавіны. Захоўваць у сухім металічным або шкляным кантэйнеры. Падаваць з ёгуртам або малаком.