За перыяд часу, праведзеным на дыеце, можна пазбавіцца ад 7 да 12 кг, заадно даць адпачыць страўнікава-кішачным тракце і ачысціць свой арганізм. Давайце пагаворым пра тое як схуднець на грачанай дыеце і ня набраць потым вагу.
Грэчка адна з самых карысных круп, у параўнанні з іншымі крупамі яна стаіць на першым месцы ў рэкамендацыях дыетолагаў. У яе склад уваходзяць: амінакіслоты, калій, ёд, жалеза, фосфар, вітаміны В1, В2, В6, Р. Вельмі высокае ўтрыманне бялку і нізкае ўтрыманне вугляводаў. Акрамя таго, гэты дыетычны прадукт рэкамендуецца ўключаць у рацыён як мага часцей пры такіх захворваннях як гіпертанія, анемія, пры ацёках і хваробах печані. У касметалогіі лічыцца, што грэчка з'яўляецца адным з «прадуктаў прыгажосці», - яна насычае вітамінамі і сілкуе валасы, скуру і пазногці. Абалоніна, якая змяшчаецца ў грэчцы, выконвае ачышчальную функцыю ў кішачніку, паскарае працэс вывядзення дзындраў з арганізма.
Кефір, таксама як і ўсе астатнія кісламалочныя прадукты, змяшчае бялок і кальцый, а таксама ў яго склад уваходзяць вітаміны В2, В12, А. Лекары рэкамендуюць кефір пры розных захворваннях, так як ён паляпшае стан стрававання, дапамагае выводзіць з арганізма дзындры і таксіны, а кісламалочныя бактэрыі змагаюцца з гніласныя працэсы ў арганізме.
Вынікам дыеты грэчкі на кефіры, з'яўляецца нармалізацыя працы кішачніка, а вызваленне арганізма ад таксінаў натуральным чынам вядзе да ачышчэння скуры і печані, а таксама памяншае праява дэрматыту.
Грэчку можна прыгатаваць наступным чынам:
Крупы абліць стромкім кіпенем, затым зліць ваду і заліць зноў кіпенем, потым ахінуць і пакінуць на ноч настойвацца, варыць яе не трэба. Для аднаго шклянкі грэчкі трэба, прыкладна, паўтара шклянкі вады.
Дзённай рацыён:
Грэчку можна ёсць столькі, колькі захочацца, але без солі, прыправаў і соусаў. Пажадана вячэраць за 4-5 гадзін да адыходу да сну. Калі ж ёсць вельмі хочацца, то можна перад сном выпіць трохі кефіру.
Літр однопроцентный кефіру, яго лепш піць за паўгадзіны да або пасля ежы. Калі вельмі цяжка ёсць сухую грэчку, то можна яе запіваць або заліваць кефірам.
Вадкасць: піць столькі, колькі хочацца, але не менш за паўтары літраў у суткі. Пітная ці мінеральная вада без газаў, зялёны чай, травяной вітамінавы чай, калі вельмі хочацца - 1-2 кубкі чорнай кавы або гарбаты без цукру. У вадкасць можна дадаць цытрына па гусце.
Як і на любы аднастайнай дыеце рэкамендуецца прымаць вітаміны.
Калі з моманту выпуску кефіру прайшло менш за суткі, то ён валодае слабільным эфектам, але пры гэтым можа выклікаць уздуцце жывата. Калі ж з моманту вырабу прайшло больш трох дзён, то эфект можа быць процілеглым, то ёсць прывесці да завал.
Некаторыя варыянты дыеты дазваляюць дадаваць соевы соус ў кашу, для паляпшэння густу. Але тады з'яўляецца нюанс - запраўлена грэчку соусам, з'ядаецца значна больш і натуральна вынік будзе больш сціплым.
Калі вы зможаце устойліва перанесці грачаную дыету, то гэта выдатна. Але калі, праз некалькі дзён, вам ужо не хочацца нават глядзець на яе, то каб не сарвацца і ня наесціся булачак ці які-небудзь іншы каларыйнай ежы, дазволіце сабе з'есці на выбар: пару несалодкіх садавіны, лыжку мёду, капусны салата, зеляніна. Зеляніна і яблык можна дадаць у грэчку, астатнія гародніна ці садавіна лепш спажыць асобным прыёмам ежы.
Калі грэчку ўжываць без солі, то гэта спрыяе выводзінам лішняй вадкасці і ачышчэнню арганізма. Аднак недастатковае ўжыванне солі можа стаць прычынай слабасці, зніжэння ціску і галаўных боляў. Калі такое будзе адбывацца, то не варта сябе мучыць, дадайце трохі солі ў чарговую порцыю кашы. Магчыма, вынікі дыеты будуць сціплей, але здароўе даражэй! Праява недахопу солі звычайна ўзнікае, калі вы шмат пацее, асабліва ў гарачае надвор'е або пры актыўных занятках спортам.
Калі вам пагражае актыўная разумовая дзейнасць, то раз у дзень, можна з'есці адну чайную лыжку мёду. Мёд лепш не з'ядаць адразу, а пасмактаць, перад тым, як праглынуць. Магчымы і такі варыянт - развядзіце адну чайную лыжку мёду ў вадзе і выпіце. Гэта нязначнае адступленне ад дыеты, не павінна вас турбаваць, бо ўсю глюкозу атрымае мозг.
Разгледзім, як схуднець на грачанай дыеце і ня набіраць потым вагу.
Звычайна, падчас дыеты, страўнік значна памяншаецца ў аб'ёмах, таму трэба адразу пастарацца яго расцягваць, паглынаючы вялікую колькасць ежы. Старайцеся не пераядаць і не есці перад сном. Свята жывата - гэта, вядома, добра, але не варта яго ладзіць адразу пасля дыеты.
З дыеты трэба выходзіць паступова, напрыклад, з'есці яйка з кавалачкам хлеба на сняданак ці абястлушчаны тварог, у абед - суп або мясной (рыбны) салата, на вячэру тую ж грэчку.
Паступова ўключаць у рацыён садавіна (акрамя вінаграда, хурмы і бананаў), рыбу, індычку, курыную грудку і гародніна з нізкім утрыманнем крухмалу.
Супрацьпаказанні. Калі ў вас ёсць якія-небудзь захворвання хранічнага характару, то перад тым, як садзіцца на грэцкія дыету, трэба абавязкова пракансультавацца з лекарам. Напрыклад, калі ў вас бывае нізкі ціск ці паніжаны гемаглабін. Цяжарным жанчынам і якія кормяць мамам такая дыета проціпаказаная.
Існуе больш мяккі варыянт грачанай дыеты, з працягласцю ў адзін тыдзень. Пры яе выкананні можна страціць каля 3 кг, а таксама пачысціць посуд.
Прыклад.
Сняданак. Звараная на вадзе грэчка без спецый і солі. У дадатак на выбар можна з'есці: 125 г нятлустага тварагу або ёгурта, два лустачкі цвёрдага сыру.
Абед - вараная посная цяляціна і салата з зялёнай гародніны.
Падвячорак - яблык, альбо абястлушчаны ёгурт.
Вячэру. Звараная на вадзе грэчка з гароднінай, можна дадаць трохі соевага соўсу.
Піць можна ваду ў любым колькасці, у абмежаванай колькасці кампот з сухафруктаў і гарбату без цукру.
Карысна адзін раз у тыдзень ўладкоўваць сабе разгрузны дзень, выконваючы грачаную дыету.