- Журавіны - 200 Грам (марозіва ці свежая)
- Чырвонае віно - 250-300 Грам (салодкае або паўсалодкае)
- Цукар - 2-3 Ст. лыжак
- Апельсін - 2-3 Штук
- Вострыя прыправы - 2-3 дробак (гваздзік, карыца)
Бярэм журавіны і апельсін. З журавін выціскаем сок. Блендер, сіта, марля, кухонны камбайн. Хто на што гаразд. Да журавінавага соку дадаем апельсінавы, у суадносінах прыкладна 4: 1. Сумесь ставім на павольны агонь дадаем палачку карыцы і іншыя вострыя прыправы. Мікс паволі варым, але не даводзім да кіпення. Асобна ў іншую рондаль Выліваем віно, дадаем цукар і ставім на пліту, падаграваем, мяшай, каб цукар цалкам растварыўся. У сумесь сокаў дадаем летняе віно і працаджваем. Гатова!
Колькасць порцый: 6-7