Як прыгатаваць варэнне з зялёных грэцкага арэха - пакрокавыя рэцэпты з фота

Незвычайнае і нават дзіўнае на выгляд варэнне з грэцкага арэха з'яўляецца адной з найбольш карысных нарыхтовак. Ён дазваляе падтрымліваць імунітэт і дапамагае папярэдзіць з'яўленне шматлікіх хвароб. Але перад прыёмам такой прысмакі трэба абавязкова вывучыць дадзеныя аб магчымым шкоду ад яго прыёму, супрацьпаказанні. Важная інфармацыя дазволіць і правільна падрыхтаваць інгрэдыенты. Дапамогуць у стварэнні арыгінальнай нарыхтоўкі хозяюшка пакрокавыя фота і відэа рэцэпты варэння з зялёных маладых арэхаў. Дакладнае прытрымліванне інструкцыям выключыць памылкі ў працы і значна ўпросіць працэс гатавання.

Арыгінальнае варэнне з маладых грэцкага арэха - карысць і шкоду нарыхтоўкі

Перад нарыхтоўкай і ужываннем нестандартных прысмакаў трэба абавязкова вывучыць усю інфармацыю пра іх. Ніжэй разгледжана, якую карысць і шкоду нясе варэнне з грэцкага арэха пры прыёме.

Якую карысць нясе арыгінальнае варэнне з маладых грэцкага арэха?

Многіх людзей цікавіць, чым карысна варэнне з грэцкага арэха. Салодкая нарыхтоўка станоўча ўплывае на працу ЖКТ і перашкаджае з'яўленню язвы, гастрыту. Добра дапамагае пры лячэнні прастуды і пры падтрыманні імунітэту.

Магчымы шкоду і супрацьпаказанні да прыёму варэння з маладых грэцкага арэха

Не варта ўжываць салодкае варэнне з грэцкага арэха людзям з цукровым дыябетам. Таксама не рэкамендуюцца такія нарыхтоўкі людзям, якія пакутуюць ад лішняга вагі. У астатнім супрацьпаказанняў да прыёму прысмакі няма. Але трэба дакладна выконваць правілы іх гатавання і збіраць арэхі толькі ў паркавых зонах, далей ад прамысловых аб'ектаў і трас.

Незвычайнае варэнне з зялёных грэцкага арэха - рэцэпт з пакрокавым фота

Прыгатаваць варэнне з зялёных грэцкага арэха нескладана нават малады хозяюшке. Але трэба старанна вымочваць іх для атрымання сапраўды незвычайнага і арыгінальнага густу. Дакладнае выкананне інструкцыі дазволіць без працы зрабіць карысную вітамінную нарыхтоўку. Можна прыгатаваць варэнне з грэцкага арэха з даданнем названых спецый або жа з выкарыстоўваем іншых духмяных прыпраў.

Інгрэдыенты для падрыхтоўкі арыгінальнага варэння з зялёных грэцкага арэха

Пакрокавы фота рэцэпт гатавання незвычайнага варэння з зялёных грэцкага арэха

  1. Сабраць цэлыя, не сапсаваныя і ня сапсаваныя грэцкія арэхі.

  2. З дапамогай овощечистки ці звычайнага нажа трэба зняць з іх скурку.

  3. Заліць халоднай вадой і пакінуць на 9 дзён. Кожны дзень мяняць ваду па 2 разы.

  4. Пацямнелыя арэхі праткнуць відэльцам. Перакласці ў рондаль і заліць вадой. Дадаць цукар, давесці да кіпення і праз якіх паўгадзіны зняць з пліты, даць астыць і пастаяць у сіропе каля 6 гадзін. Затым дадаць пакінутыя спецыі, кіпяціць яшчэ 30 хвілін. Разліць варэнне па стэрылізаваным банкам.

Карыснае варэнне з маладога грэцкага арэха - рэцэпт з фота інструкцыяй

Для гатавання варэння з грэцкага арэха не трэба шмат вопыту ў нарыхтоўцы прысмакаў. Важна толькі выконваць апісаныя дзеянні і рэкамендацыі. Тады і варэнне з маладых грэцкага арэха атрымаецца хутка і лёгка.

Спіс інгрэдыентаў па рэцэпце варэння з маладога грэцкага арэха

Фота рэцэпт варэння з маладых грэцкага арэха

  1. Сабраць арэхі. Выкарыстоўваць можна толькі цэлыя плён без налёту і пашкоджанняў.

  2. Добра прамыць арэхі.

  3. Акуратна зрэзаць з іх лупіну. Лепш праводзіць працу ў пальчатках, інакш скура рук афарбуецца ў светла-карычневы колер. Замачыць вычышчаныя арэхі ў вадзе на 4 гадзіны, затым памяняць ваду. Працэдуру паўтарыць яшчэ 2 разы.

  4. Падрыхтаваць цукар.

  5. Прыгатаваць з вады і цукру сіроп.

  6. Пакласці ў сіроп арэхі і добранька іх змяшаць, варыць на працягу 4-й гадзіне на самым маленькім агні.

  7. Пасля раскласці ў банкі. Праз тыдзень варэнне і самі арэхі пацямнеюць.

Гатаванне варэння з маладых грэцкага арэха - рэцэпт з пакрокавай інструкцыяй

Даведацца, як варыць варэнне з грэцкага арэха па найбольш смачнаму рэцэпце, можна з прапанаванай ніжэй інструкцыі. Простыя спецыі дапамогуць зрабіць сіроп яшчэ смачней, а нарыхтоўку духмяным. Раскажа пра тое, як лёгка прыгатаваць незвычайнае варэнне з грэцкага арэха рэцэпт з фота, паказаны ніжэй.

Інгрэдыенты па рэцэпце варэння з маладых грэцкага арэха

Пакрокавы рэцэпт гатавання варэння з маладога грэцкага арэха

  1. Сабраць, памыць і ачысціць ад лупіны арэхі.

  2. Заліць падрыхтаваныя арэхі халоднай вадой на тыдзень. Ваду мяняць двойчы ў дзень.

  3. Праварыць грэцкія арэхі 15 хвілін, ваду зліць і паўторна праварыць 15 хвілін.

  4. Дастаць арэхі, астудзіць і некалькі разоў праткнуць відэльцам.

  5. Перакласці ў свежую ваду, дадаць да яе мёд і давесці да кіпення.

  6. Варыць паўгадзіны.

  7. Ваду зліць (арэхі ўбяруць слодыч ад мёду).

  8. Змяшаць у рондалі 5 літраў вады і цукар. Давесці сіроп да кіпення.

  9. Дадаць арэхі і варыць 1 гадзіна.

  10. Падрыхтаваць палачку карыцы: здрабніць яе і пакласці ў складзеную некалькі разоў марлю.

  11. Пакласці мяшочак са спецыямі, ваніль ў рондаль і стамляць варэнне яшчэ 2 гадзіны.

  12. Перакласці арэхі ў банкі, заліць сіропам.

Як прыгатаваць варэнне з зялёнага грэцкага арэха - відэа рэцэпт з інструкцыяй

Найбольш папулярным сярод усіх варыянтаў гатавання з'яўляецца армянскае варэнне з грэцкага арэха. Яно адрозніваецца ад усіх разгледжаных рэцэптаў больш просты падрыхтоўкай. У ім зразаецца з арэхаў не ўся лупіна, а толькі яе частка. Дапаможа прыгатаваць такое варэнне з зялёных грэцкага арэха з лупінай рэцэпт, паказаны ніжэй.

Відэа рэцэпт прыгатавання варэння з зялёнага грэцкага арэха

У прыкладаемым відэа падрабязна разгледжаны асаблівасці падрыхтоўкі пладоў, этапы варэння прысмакі. Дапаможа лёгка і проста прыгатаваць "класічнае" армянскае варэнне з грэцкага арэха рэцэпт ад дасведчанага гаспадара: Цёмна-карычневае варэнне з грэцкага арэха лічыцца адной з найбольш карысных сярод самых незвычайных нарыхтовак. Яно можа мець рэзкі густ, водар і валодаць дзіўнай саладосцю. Але каб зрабіць такое варэнне, трэба ўважліва падбіраць маладыя і зялёныя плады, правільна іх падрыхтоўваць. Не будзе лішнім і вывучэнне інфармацыі пра тое, які карысцю валодаюць такія нарыхтоўкі, якую шкоду яны могуць прынесці. Захаванне супрацьпаказанняў выключыць праблемы са здароўем з-за арыгінальнай прысмакі. А пры вывучэнні названых фота і відэа рэцэптаў з пакрокавымі інструкцыямі трэба ўлічваць усе прапорцыі інгрэдыентаў: тады і гатовае варэнне будзе самым смачным і карысным.