- курыца - 2 Кілаграма (цэлая)
- шампіньёны - 300 Грам
- сыр - 100 Грам
- лук - 150 Грам
- часнык - 1 Штука
- зеляніна - 1 Штука
- соль - 1 Штука
- маянэз - 1 Штука
Інгрэдыенты Дробна наразаем цыбулю. Чысцім і дробна наразаем грыбочкі. Выліваем раслінны алей на патэльню і смажым лук да залацістага колеру. Дадаем грыбы і абсмажваем разам з цыбуляй. Дробна тром сыр. Наразаем зеляніна. Змешваем сыр, грыбы, зеляніна і дробна нарэзаны часнык, солім. Раскрыжоўваюць курыцу па грудзіне. Здымаем скуру. Начынне штурхаем пад скуру. Паспрабуйце размеркаваць усё раўнамерна. Прамажце курачку маянэзам і запякайце ў загадзя разагрэтай духоўцы (180C) на працягу гадзіны.
Колькасць порцый: 4