Незвычайнае варэнне з хваёвых шышак: пакрокавыя рэцэпты з фота і відэа

Незвычайнае варэнне з зялёных гузоў хвоі з'яўляецца карыснай саладосцю. Яго густ не падобны на стандартныя нарыхтоўкі з садавіны, ягад або кветак. Рыхтаваць варэнне з хваёвых шышак можна з выкарыстаннем розных дабавак і па розных фота і відэа рэцэптах. Але перад ужываннем нарыхтоўкі варта абавязкова вывучыць асаблівасці яго ўздзеяння на арганізм. Бо такое варэнне можа прынесці не толькі карысць, але і шкоду. Трэба ўважліва азнаёміцца ​​з супрацьпаказаннямі па прыёме прысмакі, даведацца, каму яго можна ёсць, калі збіраць інгрэдыенты. Усё гэта дапаможа правільна ўжываць нестандартнае і смачнае варэнне.

Асаблівасці варэння з маладых хваёвых шышак - карысць, шкоду і супрацьпаказанні да прыёму

Для многіх хозяюшек, якія пазналі аб незвычайным варэнне з хваёвых шышак, карысць з'яўляецца самым важным якасцю прадукта. Але перад ужываннем нарыхтоўкі і дзецьмі, і дарослымі трэба ацаніць і небяспека нанясення шкоды арганізму.

Асаблівая карысць варэння з хваёвых шышак

Важным плюсам нарыхтоўкі стане падтрыманне імунітэту, дапамогу ў лячэнні прастуды і ВРВІ. Немалаважна і станоўчы ўплыў на стан арганізма, вывядзенне таксінаў. Таксама падыходзіць варэнне з хваёвых шышак для нармалізацыі працы страўніка. Толькі вывучыўшы ўсю інфармацыю аб карысці і шкодзе варэння з хваёвых шышак, можна пачынаць яго адказнаму ўжывання.

Магчымы шкоду ад прыёму варэння з хваёвых шышак - супрацьпаказанні

Перад дэгустацыяй новага прадукту дзіцем (у асаблівасці да 7 гадоў) трэба даць яму невялікую порцыю сіропу і маленькі кавалачак гузы. Калі не будзе алергіі, а малы будзе адчуваць сябе добра, то яму можна даваць па 1 сталовай лыжцы сіропу з палоўкай гузы і раніцай, і ўвечары. Але існуюць для варэння з хваёвых шышак супрацьпаказанні і для дарослых. Пры захворванні гепатыт і наяўнасці хвароб нырак яго нельга ўжываць у ежу. Таксама не рэкамендуецца прымаць варэнне з хваёвых шышак цяжарным і якія кормяць. З асаблівай асцярожнасцю яго павінны ўжываць людзі старэйшыя за 60 гадоў.

Смачнае варэнне з гузоў зялёных хваёвых - ці можна ёсць гузы і па якой рэцэпце іх рыхтаваць

Перад пачаткам гатавання незвычайнай прысмакі кожную гаспадыню зацікавіць пытанне аб тым, ці можна ёсць сасновыя шышкі з варэння. Ўжываць іх у ежу можна і трэба. Яны будуць даволі мяккімі, якія валодаюць лёгкай даўкасцю. Гарчыць гузы зусім не будуць, але трэба паклапаціся пра гэта перад самай варэннем і дакладна выконваць інструкцыю падрыхтоўкі.

Інгрэдыенты для падрыхтоўкі варэння з хваёвых шышак

• сасновыя шышкі - 1 кг;
• цукар - 1 кг;
• вада - 1 л.

Рэцэпт прыгатавання смачнага варэння з зялёных гузоў хвоі

1. Перад гатаваннем гузы варта добра прамыць, ачысціць ад смецця і хвосцікаў. Далей на суткі замачыць у халоднай вадзе. Гэта дазволіць прыбраць горыч. Пасля трэба зліць ваду і заліць новай порцыяй (1 літрам). Паставіць на агонь і давесці да кіпення.

2. Ўзнімальную смалу і смецце спатрэбіцца выдаляць шумоўкай. У адваротным выпадку ўсё гэта будзе рыпаць на зубах.

3. Шумовку варта выціраць: смала са смеццем могуць прыліпаць да яе.

4. Калі першы смецце будзе сабраны, можна засыпаць цукар. Ўздымаецца далей смецце варта працягваць прыбіраць.

5. Варэнне варэння зойме 1,5-2 гадзіны.

6. Смала і смецце могуць падымацца на працягу ўсяго працэсу варэння, таму іх варта ўвесь час выдаляць. Варыць гузы варта на павольным агні.

7. Патроху колер сіропу будзе мяняцца з цалкам празрыстага да светла-зялёнага, а потым насычанага бурштынавага.

8. Калі вада стане чырвонай, нарыхтоўку трэба разліць па стэрылізаваным банкам. З часам варэнне пацямнее, а самі гузы стануць больш мяккімі і салодкімі.

Калі збіраць шышкі для варэння з хваёвых шышак - умовы нарыхтоўкі інгрэдыентаў

Прыступаючы да гатавання арыгінальнай прысмакі трэба даведацца не толькі, чым карысна варэнне з хваёвых шышак, але і як падбіраць інгрэдыенты. Гаспадынька павінны памятаць, што падчас збору гузоў для варэння адрозніваецца для розных рэгіёнаў (красавік, чэрвень). Арыентавацца трэба на асаблівасці надвор'я ў сваёй галіне.

Умовы і час збору гузоў для падрыхтоўкі варэння

Збіраць для гатавання трэба толькі зялёныя гузы. Яны павінны быць цэлымі, роўнымі, без пашкоджанняў або налёту. Сама хвоя таксама павінна выглядаць здаровай. Усё гэта дапаможа зрабіць густ варэння з хваёвых шышак непаўторным і дзіўным. З шчыльных ўжо цямнеючых гузоў прыгатаваць карысную саладосць не атрымаецца. Акрамя таго трэба паклапаціцца пра збор інгрэдыентаў ў цэнтры лесу, далей ад горада, трасы. Шышкі варта зрываць з дрэў: падымаць іх з зямлі не варта.

Незвычайнае варэнне з зялёных хваёвых шышак - рэцэпты з фота і інструкцыяй

Прыгатаваць карыснае варэнне з зялёных хваёвых шышак можна не толькі з цукрам, але і з апельсінам. Такі дадатак надасць прысмакі арыгінальны густ. Падобная нарыхтоўка ў большай меры спадабаецца і дзецям, і большасці дарослых.

Інгрэдыенты па рэцэпце варэння з хваёвых шышак

• гузы - 700-800 г;
• цукар - 1 кг;
• скарынка ад 1 буйнога памяранца;
• вада - 1 л.

Фота рэцэпт прыгатавання варэння з зялёных хваёвых шышак

1. Шышкі прамыць, замачыць у халоднай вадзе на суткі. Памяняць ваду і паставіць на агонь, сабраць першы смецце і смалу. Затым дадаць нарэзаную палоскамі скарынку апельсіна, пакінуць на невялікім агні.

2. Па меры з'яўлення смецця трэба прыбіраць яго шумоўкай.

3. Пакуль рыхтуецца варэнне (падчас варэння зойме каля 1,5 гадзін), трэба банкі абліць кіпенем або патрымаць над парай.

4. Раскласці па слоіках скарынку і гузы, затым заліць сіропам.

Асаблівасці падрыхтоўкі варэння з хваёвых шышак - рэцэпты з відэа падказкамі

Дапамогуць нашмат прасцей зразумець, наколькі складана рыхтаваць варэнне з хваёвых шышак рэцэпты з відэа падказкамі. Прадстаўленыя інструкцыі будуць карысныя для азнаямлення з усімі нюансамі нарыхтоўкі незвычайнай прысмакі.

Відэа рэцэпты падрыхтоўкі варэння з зялёных хваёвых шышак

У прапанаваных відэа рэцэптах можна запазычыць карысную інфармацыю аб зборы, ачыстцы і гатаванні хваёвых шышак. Выкарыстоўваючы простыя рэкамендацыі, не складзе працы прыгатаваць смачную і карысную нарыхтоўку. Карыснае і незвычайна смачнае варэнне з хваёвых шышак можна лёгка прыгатаваць у хатніх умовах, выкарыстоўваючы прыведзеныя фота і відэа рэцэпты. Але перш чым прыступаць да збору гузоў і іх гатаванні, трэба даведацца пра карысць і шкоду асноўнага інгрэдыента, супрацьпаказанні па прыёме варэння. Трэба таксама вывучыць, калі і як варта збіраць сасновыя шышкі. Усё гэта дапаможа выключыць прыгатаванне нясмачнай або не карысна прысмакі для сваёй сям'і.