Як правільна варыць замарожаныя вычышчаныя і неачышчаных крэветкі

Правільна прыгатаваныя крэветкі могуць падавацца як самастойнае страва або выкарыстоўвацца для салат. Але каб зрабіць такі морапрадукты мяккім, трэба выконваць пэўныя правілы. Напрыклад, маленькія кактэйльныя крэветкі варта праварваць у кіпячай вадзе не больш за 2 хвіліны. А вось каралеўскія і тыгровыя трэба варыць на 1-2 хвіліну даўжэй. Мы падабралі простыя і зразумелыя інструкцыі, якія раскажуць чытачам, як варыць крэветкі любога памеру. Рэцэпты з фота і відэа падкажуць, як праварваць морапрадукты са спецыямі і лімонам. Яна дапамогуць чытачам правільна прыгатаваць і вычышчаныя, і неачышчаных замарожаныя морапрадукты, хозяюшка толькі варта памятаць, колькі варыць крэветкі рознага выгляду.

Як варыць замарожаныя неачышчаных крэветкі - пакрокавы рэцэпт з фота

Самым простым варыянтам гатавання неачышчаных замарожаных крэветак з'яўляецца іх адварванне. Падрыхтаваны прадукт будзе лёгка чысціцца. Акрамя таго ён можа стаць выдатным дадаткам для салат. Але важна пры гэтым не зрабіць іх гумовымі. Падрабязна даведацца пра тое, як варыць замарожаныя неачышчаных крэветкі сярэдняга памеру, дапаможа наш наступны рэцэпт.

Інгрэдыенты для падрыхтоўкі крэветак замарожаных неачышчаных

• крэветкі - 900 г;
• вада, соль.

Пакрокавы фота-рэцэпт гатавання замарожаных крэветак ў панцыры

1. Морапрадукты прамыць пад праточнай вадой. Затым перакласці ў рондаль і заліць вадой так, каб яна іх цалкам пакрывала. Паставіць на агонь, калі вада закіпіць, пасаліць па гусце (не менш за 3-4 чайных лыжак солі).

2. Калі панцыры стануць ружовымі (спатрэбіцца літаральна 2-3 хвіліны), перакласці морапрадукты на плоскае страва для астывання.

Як варыць замарожаныя вычышчаныя крэветкі - просты рэцэпт з фота-інструкцыяй

Пасля варэння вычышчаныя крэветкі можна адразу ж падаваць да стала ці дадаваць у салату. Але каб рыхтуюцца морапрадукты не сталі жорсткімі, трэба адразу пасля проваривания перакласці іх у талерку. Тычыцца гэтае правіла і вялікіх каралеўскіх або тыгровых, і маленькіх кактэйльных крэветак. Праўда, па часе іх варыць трэба па-рознаму. Больш падрабязна даведацца пра тое, як трэба варыць замарожаныя вычышчаныя крэветкі маленькага памеру, раскажа наш наступны рэцэпт.

Інгрэдыенты для варэння замарожаных вычышчаных крэветак

• кактэйльныя крэветкі - 400 г;
• лайм - 1 шт .;
• соль, вада.

Фота-інструкцыя па рэцэпце варэння вычышчаных крэветак без размарозкі

1. Замарожаныя морапрадукты выкласці ў рондаль і заліць вадой. Лайм разрэзаць на 4 часткі і злёгку адціснуўшы іх сок у рондаль, дадаць да морапрадуктаў. Пасля закіпання паменшыць агонь.

2. Гатовымі кактэйльныя крэветкі будуць ужо праз 1,5-2 хвіліны. Іх нельга трымаць у цёплай вадзе. Трэба адразу перакласці іх у піалу, талерку для астывання.

Як варыць каралеўскія крэветкі ў хатніх умовах - пакрокавы фота-рэцэпт

Даволі часта каралеўскія крэветкі выкарыстоўваюцца для падачы ў якасці самастойнага стравы. Іх трэба варыць гэтак жа, як ибольшие тыгровыя - каля 3 хвілін. Пры гэтым класці морапрадукты трэба ў халодную ваду. Калі адразу змясціць іх у кіпень, яны стануць жорсткімі "гумовымі". Правільна навучыцца рыхтаваць каралеўскія крэветкі і даведацца, як іх варитьв хатніх умовах, дапаможа чытачам наш наступны рэцэпт.

Пералік інгрэдыентаў для варэння ў хатніх умовах каралеўскіх крэветак

• каралеўскія крэветкі - 500 г;
• вада, соль, лімон.

Пакрокавы рэцэпт з фота варэння дома каралеўскай крэветкі

1. Прамыць морапрадукты і перакласці ў рондаль, заліць вадой. Пасаліць па гусце, дадаць сок 1 цытрыны. Як толькі морапрадукты пачнуць закіпаць, варта паменшыць агонь. Варыць іх трэба на сярэднім агні.

2. Праз 3 хвіліны выдаліць крэветкі з кіпеню і прамыць у халоднай вадзе.

Як варыць крэветкі замарожаныя неачышчаных да піва - просты відэа-рэцэпт

Да піва прынята падаваць злёгку перасоленых крэветкі. Але калі іх варыць у занадта салёнай вадзе, то морапрадукты могуць станавіцца жорсткімі. Выключыць падобныя памылкі ў гатаванні дапаможа своечасовае даданне солі. Наш наступны рэцэпт раскажа, як правільна варыць неачышчаных замарожаныя крэветкі да піва.

Просты рэцэпт з відэа варэння неачышчаных замарожаных крэветак да піва

Выкарыстоўваць прапанаваны рэцэпт можна як аснову. Напрыклад, дадаваць пры гатаванні розныя спецыі для ўзмацнення густу морапрадуктаў. Да прыкладу, вельмі добра падыдуць да піва крэветкі, правараныя разам з лаўровым лістом, зернямі каляндры.

Як смачна варыць крэветкі ў панцыры - просты рэцэпт з пакрокавымі фота

Змяніць густ крэветак і зрабіць іх максімальна насычаным дапаможа даданне незвычайных інгрэдыентаў пры варэнні. У наступным рэцэпце, які раскажа, як варыць крэветкі ў панцыры, мы прапануем рыхтаваць іх у спецыяльным булёне. Ён у сваю чаргу рыхтуецца менавіта з панцыраў. Прапанаваная інструкцыі выдатна падыходзіць для гатавання каралеўскіх або аргентынскіх (вялікіх чырвоных) крэветак. З такім рэцэптам яны атрымліваюцца максімальна незвычайнымі і апетытнымі.

Спіс інгрэдыентаў для варэння смачных крэветак ў панцырах

• каралеўская або тыгровая крэветка - 1 кг;
• соль - 2 ст.л .;
• сцябло салеры - 2 шт .;
• лук - 1 шт .;
• белае віно - 2 ст .;
• вада - 2 л;
• цёрты імбір - 1 ст.л .;
• часнык - 1 зубчык;
• зеляніна - па гусце.

Рэцэпт з пакрокавымі фота варэння ў панцырах найсмачных крэветак

1. Морапрадукты добра прамыць у праточнай вадзе і пры неабходнасці размарозіць.

3. Здрабніць салера, часнык і лук. Наліць у рондаль ваду, дадаць віно і астатнія інгрэдыенты (акрамя саміх морапрадуктаў).

4. Зняць з крэветак панцыры і дадаць у рондаль.

5. Пасля закіпання варыць панцыры 20 хвілін. Затым ваду трэба працадзіць ад гародніны, панцыраў.

6. Змясціць крэветкі ў астуджаны булён. Давесці да тэмпературы 170 градусаў (выключыць кіпенне і бурленне), варыць 3-4 хвіліны. Падаваць рэкамендуецца з падліўкай.

Як варыць крэветкі з лімонам ў хатніх умовах - просты рэцэпт з фота

Невялікая колькасць цытрынавага соку дазваляе з любога морапрадукты зрабіць сапраўдны кулінарны шэдэўр. Не з'яўляюцца выключэннем і крэветкі. Яны гарманічна спалучаюцца з лімонам і ў лепшы бок мяняюць свой густ пры яго даданні. Даведацца больш падрабязна пра тое, як варыць крэветкі з лімонам, дапаможа наш наступны рэцэпт.

Інгрэдыенты для варэння ў хатніх умовах крэветак з лімонам

• сырыя крэветкі - 1 кг;
• цытрына - 2 шт .;
• яблычны воцат - 4 ст.л .;
• соль - 1 ч.л.

Просты фота-рэцэпт проваривания крэветак з даданнем цытрыны ў хатніх умовах

1. У рондаль наліць 2 л вады, дадаць лімоны.

2. Калі вада закіпіць, дадаць морапрадукты. Памяншаць вагонь ня трэба.

3. Як толькі вада зноў пачне бурліць, а панцыры стануць ружовымі, можна выдаляць іх з вады.

4. Гатовыя морапрадукты перакласці ў міску са лёдам і заліць халоднай вадой.

Колькі варыць крэветкі ў патэльні - пакрокавы рэцэпт з фота

Варыць крэветкі можна не толькі ў рондалі, але і на патэльні. І для такой працы лепш выкарыстоўваць варана-марожаныя морапрадукты. Яны пры варэнні лёгка і хутка рыхтуюцца, захоўваюць насычаны густ. Даведацца пра тое, колькі па часе і як правільна варыць крэветкі ў звычайнай патэльні, дапаможа наш наступны рэцэпт.

Пералік інгрэдыентаў для варэння крэветак у патэльні

• варана-марожаныя крэветкі - 350 г;
• часнык - 3 зубка;
• шынок - 1 шт .;
• агароднінны булён - 1 ст .;
• соль, алівы. алей - па гусце.

Пакрокавы рэцэпт з фота адварвання крэветак ў патэльні

1. У невялікай колькасці алею абсмажыць нарэзаны часнык.

2. Шынок нарэзаць дробнымі кавалачкамі. Дадаць да часныку і абсмажыць літаральна 2-3 хвілін.

3. Наліць у патэльню агародніннай булён і давесці яго да кіпення. Варыць шынок 5 хвілін.

4. Перакласці ў патэльню морапрадукты, пасаліць і заправіць. Варыць разам з гароднінай на працягу 5-7 хвілін на самым маленькім агні.

Колькі варыць свежыя крэветкі пасля закіпання - цікавы відэа-рэцэпт

Даданне розных спецый пры гатаванні морапрадуктаў дазваляе падкрэсліць іх насычаны густ ці ж цалкам змяніць яго. Таму варыць іх стаіць з цытрынавым сокам, травой і іншымі інгрэдыентамі. Яны дапамогуць зрабіць выдатнае дадатак для салаты або стварыць новае арыгінальнае страва. У наступным відэа-рэцэпце пакрокава апісана, як і колькі варыць крэветкі пасля закіпання для захавання іх густу.

Цікавы рэцэпт з відэа-указаннямі варэння свежых крэветак пасля закіпання

У наступным пакрокавым відэа падрабязна апісана, як варыць сырыя крэветкі. Аўтар распавядае, якія спецыі трэба пры гэтым выкарыстоўваць. Карысная інструкцыя дапаможа даведацца, колькі пасля закіпання варыць морапрадукты, каб захаваць іх густ і правільна яго ўзмацніць.

Як прыгатаваць варана-замарожаныя крэветкі - рэцэпт з падрабязнымі фота

Варыць варана-марожаныя морапрадукты трэба вельмі акуратна. Пры няправільным прыгатаванні яны стануць жорсткімі. Таму варыць іх трэба ўсяго каля 2 хвілін. Пры гэтым дадаваць не ў халодную ваду, а адразу ў гарачую. Даведацца пра тое, як прыгатаваць варана-замарожаныя крэветкі, дапаможа чытачам наш наступны рэцэпт.

Пералік інгрэдыентаў для падрыхтоўкі варана-замарожаных крэветак

• салера - 2 сцябла;
• зялёны лук - маленькі пучок;
• крэветкі - 300-400 г;
• воцат - 1 ч.л .;
• соль - па гусце.

Падрабязны фота-рэцэпт гатавання варана-замарожанай крэветкі

1. Падрыхтаваць інгрэдыенты для працы.

2. Нагрэць ваду, пасаліць і дадаць у яе воцат. Калі яна закіпіць, паменшыць агонь і дадаць морапрадукты.

3. Варыць іх 2 хвіліны, затым выдаліць з гарачай вады і астудзіць пад праточнай халоднай вадой.

Колькі варыць каралеўскія вычышчаныя крэветкі - падрабязны рэцэпт з фота

Вычышчаныя каралеўскія крэветкі выдатна падыходзяць для дадання ў салаты. Яны дазваляюць надаць страў насычаны смак, падкрэсліць арыгінальнасць афармлення. Пры гэтым варыць вялікія морапрадукты досыць проста. Трэба толькі ўважліва сачыць за часам гатавання прадукту. У нашым наступным рэцэпце падрабязна расказана, колькі варыць вычышчаныя крэветкі каралеўскія да гатоўнасці.

Інгрэдыенты для варэння вычышчаных каралеўскіх крэветак

• каралеўскія крэветкі - 900 г;
• цытрына - 2 шт .;
• лаўр. ліст - 4 шт .;
• белае паўсалодкае віно - 2 ст .;
• вада - 4 ст .;
• соль - дробка.

Рэцэпт з падрабязнымі фота адварвання каралеўскіх вычышчаных крэветак

1. Морапрадукты прамыць у праточнай вадзе.

2. Ваду і віно (пакінуць літаральна чайную лыжку) выліць у рондаль. Дадаць дробку солі, лаўровы ліст. Адзін цытрына разрэзаць напалову. Частка соку цытрыны выціснуць у рондаль. Затым дадаць сам лімон у рондаль. Давесці ваду да кіпення.

3. Пасля закіпання пакласці ў рондаль морапрадукты. Калі вада зноў закіпіць (на гэта спатрэбіцца каля 1 хвіліны), выдаліць іх з рондаля. Прамыць у праточнай халоднай вадзе, потым перакласці ў міску.

4. Паліць морапрадукты чайнай лыжкай віна.

5. Другі цытрына разрэзаць напалову. Паліць морапрадукты сокам цытрыны і змяшаць.

Выкарыстоўваючы нашы падрабязныя рэцэпты з фота і відэа прыгатавання морапрадуктаў, можна ствараць дзіўныя стравы. Простыя інструкцыі раскажуць, колькі варыць крэветкі па часе і з якімі спецыямі іх лепш падаваць. Бо для вялікіх і маленькіх крэветак ўмовы гатавання значна адрозніваюцца. Так, для тыгровых, каралеўскіх і аргентынскіх спатрэбіцца больш часу для проваривания. А вось невялікія кактэйльныя можна варыць ледзь менш. Адрозніваюцца асаблівасці падрыхтоўкі і для варана-замарожаных, сырых морапрадуктаў. Неачышчаных крэветкі можна адварваць з панцырамі або ў булёне з панцыраў. Правільна прыгатаваныя морапрадукты можна падаваць да піва або выкарыстоўваць для дадання ў салату. Трэба толькі падабраць падыходны рэцэпт, дзе расказана, як варыць крэветкі розных памераў і прыступіць да іх гатаванні.