Яблыкі са сгущёнкой Выдатнае яблычнае пюрэ, якое можна падаць з блінамі, аладкамі, сырнікі. Яно вельмі смачна нават з кавалачкам белага хлеба, булачкі або батона. Адкусіць кавалачак хлеба з такой намазкой, запіць некалькімі глоткамі духмянай гарбаты - гэта неверагодна смачна. Такое пюрэ рыхтуецца без дадання цукру ў чыстым выглядзе. Слодыч і асаблівую пяшчота пюрэ надае згушчанага малако, у якім яно і рыхтуецца.
інгрыдыенты:- Яблык 500 г
- Згушчанага малако 5 арт. л.
- Соль 1 г
- Крок 1 Для падрыхтоўкі далікатнага пюрэ з яблыкаў нам спатрэбіцца згушчанага малако, яблыкі.
- Крок 2 Яблыкі ачысціць ад лупіны. Нацерці на тарцы з буйнымі адтулінамі. Калі падабаецца больш отнородное пюрэ, то нацерці на тарцы з дробнымі адтулінамі.
- Крок 3 Да яблыках дадаць згушчанага малако, дробку солі.
- Крок 4 Варыць яблычна-малочную сумесь 15-20 хвілін на павольным агні.
- Крок 5 Падаваць да бліноў, сырнікі, аладкамі. Такое пюрэ можна захоўваць некалькі дзён у халадзільніку.