Жульен з морапрадуктаў

Перш трэба дробна нарэзаць дзве цыбуліны. Здробнены лук абсмажваем у аліўкавым масла інгрэдыентаў:

• Рапаны - 100 Грам
• Крэветкі - 100 Грам
• Мідыі - 100 Грам
• Сыр - 100 Грам
• Рэпчаты лук - 2 штука
• Соль, перац - - Па гусце
• Аліўкавы алей - 20 мілілітраў

інструкцыі

Перш трэба дробна нарэзаць дзве цыбуліны. Здробнены лук абсмажваем у аліўкавым алеі да празрыстасці. Затым дадаваны да цыбулі ў патэльню рапаны, змешваем і абсмажваем яшчэ 4-5 хвілін на сярэднім агні, памешваючы. Затым кладзём у патэльню мідыі і абсмажваем яшчэ 3-4 хвіліны. Дадаем крэветкі, змешваем. Дадаем соль і перац па гусце і абсмажваем яшчэ 2-3 хвіліны. Змесціва патэльні раскладваем па невялікіх збанках, зверху засынаем цёртым сырам. Ставім у духоўку на 10 хвілін - да расплаўлення сыру. Бон апетыт! :)

Колькасць порцый: 2