Печыва з Паўночнай Еўропы Шортбред - гэта пясочнае рассыпчастое печыва, традыцыйная выпечка Шатландыі, Даніі, Швецыі, Ірландыі. Шортбред там асоциируется з Калядамі. Традыцыйна шортбред вырабляецца з адной часткі цукровай пудры, двух частак алею і трох частак мукі. Печыва рыхтуюць у выглядзе коржа, які разразаюць на лустачкі. Прапаную прыгатаваць шортбред за некалькі хвілін.
інгрыдыенты:- Алей сметанковае 100 г
- Цукровая пудра 50 г
- Мука пшанічная 150 г
- Соль 1 г
- Крок 1 Для падрыхтоўкі шортбреда нам спатрэбіцца алей, цукровая пудра, мука, соль.
- Крок 2 Злучыць цукровую пудру і алей.
- Крок 3 Дадаць муку і соль.
- Крок 4 Павінна выйсці вось такая дробка.
- Крок 5 Форму памерам 12х12 см заслаць пекарской паперай і выкласці цеста, топчучы яго лыжкай.
- Крок 6 Разрэзаць цеста ў форме на квадрацікі.
- Крок 7 Выпякаць 3 хвіліны ў мікрахвалевай печы пры магутнасці 800 Вт.
- Крок 8 Перад падачай разрэзаць корж па вызначаных лініях.