- мукі - 2 1/2 Кубкі
- аўсяных шматкоў - 1 Чашка
- разрыхляльніка - 1 Чайная лыжка
- молатай карыцы - 1 Чайная лыжка
- солі - 3/4 чайнай лыжкі
- размякчанага сметанковага масла - 16 Ст. лыжак (2 палачкі)
- белага цукру - 1 Чашка
- карычневага цукру - 1 Чашка
- яйка - 1 Штука
- ванільнага экстракта - 1 Чайная лыжка
- гарбузовага пюрэ - 1 Чашка
1. Папярэдне разагрэць духоўку да 175 градусаў. Заслаць бляху пергаментнай паперай або сіліконавым кілімком, адкласці ў бок. У сярэдняй місцы змяшаць муку, аўсяныя шматкі, разрыхляльнік, молатую карыцу і соль. У сярэдняй місцы міксерам ўзбіць сметанковае масла і абодва выгляду цукру на сярэдняй хуткасці на працягу 1 хвіліны да адукацыі крэмавай кансістэнцыі. Дадаць яйка і ўзбіць да аднастайнасці. Дадаць ванільны экстракт і Гарбузовае пюрэ, узбіць. 2. Паменшыць хуткасць міксера, паступова дадаць мучную сумесь і ўзбіць на нізкай хуткасці да адукацыі аднастайнай кансістэнцыі. З дапамогай лыжкі для марожанага выкласці шарыкі тэсту на падрыхтаваны бляху. 3. Выкарыстоўвайце на кожнае печыва каля 1 чайнай лыжкі тэсту з горкай. Змясціць бляху у духоўку і выпякаць печыва на працягу 12-15 хвілін, пакуль яно не падрумяніцца па краях. 4. Даць гатоваму печанню злёгку астыць на блясе. Затым выкласці печыва на стойку і даць цалкам астыць перад падачай на стол.
Колькасць порцый: 10