Шакаладна-тварожны пудынг Часам здараецца так, што прыгатаваць што-небудзь смачненькае сваімі рукамі хочацца нават тым, хто далёкі ад кулінарыі і на кухню заходзіць толькі для таго, каб узяць з халадзільніка халодную слоічак піва або ліманаду. Вы правільна зразумелі, гаворка пра мужчын, хоць і некаторыя жанчыны старанна пазбягаюць усяго, што звязана з падрыхтоўкай ежы. Але, раз ужо размова зайшоў пра моцнай палове, то пра іх і працягнем. Дык вось, дарагія мужчыны: калі ў вас раптам паўстала жаданне здзівіць каханую і прыгатаваць ёй сюрпрыз на дзень нараджэння, 8 сакавіка, дзень выпіскі з радзільні і г.д., то сьпячы для яе шакаладны пудынг. Прыдумаць нешта прасцей вельмі цяжка, вы справіцеся нават у тым выпадку, калі не ведаеце, дзе на кухні варта мука (яна не патрэбна) і ляжыць міксер (можна абыйсціся і без яго). Купіце шакаладку і свежы пачак тварагу. Усё астатняе для шакаладнага пудынгу напэўна знойдзецца ў шафках і халадзільніку. Вам застанецца толькі адправіць каханую на гадзінку на рынак, з дзіцем у паліклініку або ў хімчыстку за сваім касцюмам, і можаце прымацца за сюрпрыз. Жонка будзе ў захапленні, а вы атрымаеце неацэнны вопыт і ўпэўненасць у тым, што не памраце ад голаду нават у выпадку яе адсутнасці.
інгрыдыенты:- Тварог 500 г
- Яйкі курыныя 6 шт.
- Крупы манная 3 арт. л.
- Соль 1 дробка
- Цукар 0.5 арт.
- Шакалад чорны 100 г
- Цукровая пудра 20 г
- Алей сметанковае 2 г
- Крок 1 Для падрыхтоўкі пудынгу спатрэбяцца яйкі, тварог тлустасцю 9%, плітка чорнага шакаладу і цукар.
- Крок 2 Злучыць тварог, манныя крупы і дробку солі - добра ўсё змяшаць.
- Крок 3 Узбіць яйкі з цукрам.
- Крок 4 Чёрный шакалад падпаліць.
- Крок 5 Дадаць да тварагу яйкі з цукрам і венцам ўсё змяшаць да аднастайнага стану.
- Крок 6 Затым уліць распалены шакалад.
- Крок 7 Яшчэ раз усё добра змяшаць.
- Крок 8 Форму для выпякання вышмараваць сметанковым алеем і ўліць прыгатаванае цеста.
- Крок 9 Выпякаць у разагрэтай да 180 ° С духоўцы 40-45 хвілін.
- Крок 10 Даць пудынг трохі астыць ў форме, а затым выняць і прысыпаць цукровай пудрай.