- Шчаўе - 10 Грам
- Персік - 50 Грам
- Сыр фета - 50 Грам
- Мёд - 1 Чайная лыжка
- Бальзамічны воцат - 1 Чайная лыжка
- Аліўкавы алей - 2 Ст. лыжкі
- Перац - 1 Дробка
Гэта нашы інгрэдыенты. Персік маім, выдаляем з яго костачку і наразаем на дзелькі (як на фота). Абсмажваем дзелькі персіка на сухой патэльні, прыкладна па 30 секунд з кожнага боку. Калі патэльня дрэнная і баіцеся, што прыгарыць - капніце трошкі алею. На сервіравальны талерку выкладваем Мытыя і сухое лісце шчаўя, зверху на іх - абсмаленыя дзелькі персіка. Крош зверху сыр фета, солім, Перчем і запраўляем сумессю мёду, бальзамика і аліўкавага алею. Гатова!
Колькасць порцый: 1-2