- алей - 2 шклянкі
- яечны бялок - 4 штука
- белы цукар - 1 Шклянка
- ванільны экстракт - 1 Чайная лыжка
- плітка паўсалодкае шакаладу - 12 Штук
Ўзбіце сметанковае масла да атрымання лёгкай і пухнатай масы. Адкладзеце ў бок. У вялікай місцы, ўзбіце яечныя бялкі да атрымання мяккай пены. Працягваючы ўзбіваць, паступова дадайце ў яечныя вавёркі цукар. Затым дадаць у вавёркі ўзбітае сметанковае масла. Глазуру можа ўзяцца камяком у гэты момант, калі алей моцна халоднае. Не хвалюйцеся, гэта проста азначае, што глазуру трэба будзе ўзбіваць даўжэй. Узбіць да атрымання аднастайнай масы. Падпаліце шакалад у пароварке ці мікрахвалевай печы. Астудзіце злёгку, але шакалад павінен заставацца досыць цёплым. Убіць глазуру у масла.
Колькасць порцый: 20