Цукар хаваецца не толькі ў цукарніцы. Ён ёсць у многіх прадуктах, якія маляня есць кожны дзень. Празмернасць цукру шкодны. Даведайцеся, як карміць дзіця правільна.
Ці задумваліся вы калі-небудзь, колькі цукру з'ядае ваш малыш? Печыва, цукеркі, мармелад ... - вы ведаеце, што галоўная крыніца цукру - прысмакі. Таму вы стараецеся не перашчыраваць з іх колькасцю. Але цукар змяшчаецца таксама і ў соках, і ў шматках, і ў Булка, і ў фруктовым ёгурце, якія маляня есць з задавальненнем. Нават у тых прадуктах, якія цяжка назваць салодкімі. Напрыклад, у кетчупе, хлебе ці ... у сасіска! Цукар вы дадаеце і ў гарбату, і ў стравы, якія рыхтуеце. Калі вы падлічыце, апынецца, што ваш малы штодня з'едзе да двух дзясяткаў лыжак цукру! А бо яго празмернасць прыводзіць да карыесу, залішняга вазе і дыябету.
Зрабіце стаўку на добрую энергію
На жаль, дзеці хутка прывыкаюць да салодкага. Гэта первыйвкус, які яны ўмеюць распазнаваць яшчэ ў жываце ў мамы. Грудное малако -таксама салодкае. Зусім адвучыць дзіця ад гэтага густу нельга. Але вы і ня должныэтого рабіць. Дастаткова абмежаваць колькасць цукру ў рацыёне, прызвычаіўшы малышак карысным ласункам. Цукар, як вядома, дае арганізму энергію. А ребенокрастет, і гэтай энергіі яму трэба ўсё больш.
Але цукар цукру розніца. Напэўна здаралася, што послепрогулки ў малога не было апетыту, і ён адмовіўся ад абеду. Усё таму, штоу час прагулкі дзіця з'ела некалькі печываў або выпіў сок. Прысмакі иподслащенные прадукты ўтрымліваюць мадыфікаваны цукар, які не мае никакойпищевой каштоўнасці. Ён маментальна засвойваецца арганізмам, хутка павышае уровеньглюкозы ў крыві і дае пачуццё сытасці. На жаль, на вельмі кароткі время.Съев салодкую булку, дзіця адразу захоча з'есці што-небудзь яшчэ.
Па-іншаму ідуць справы з цукрамі, якія организмпоглощает паступова. Яны цалкам перапрацоўваюцца ў энергію, необходимуючеловеку для функцыянавання, не даюць ілюзорнага пачуцці сытасці. Полезныесахара ўтрымліваюцца, перш за ўсё, у гародніне, цельнозерновые хлеб, арэхах. Лучшедать малому кавалачак збожжавага хлеба з павідлам, чым булку з мармеладам. Чтобысделать першы крок да абмежавання мадыфікаваных цукроў, трэба вывесці израциона дзіцяці белы цукар. Не кладзіце цукар у гарбату, кампот або фруктовоепюре. На шпацыр вазьміце мінеральную ваду без газу або звычайную кипяченуювместо салодкага напою. А калі пячэ пірог, пакладзеце толькі палову ад таго колькасці цукру, які патрабуецца па рэцэпце.
Перакусваць з карысцю
Дыетолагі рэкамендуюць разумна дазаваць салодкія садавіна. Носахар ў садавіне - натуральнага паходжання, ён не з'яўляецца источникомпустых калорый. Горш з сокамі, якія звычайна ўтрымліваюць подсластітель. Чтобысоки былі менш каларыйны, разводзьце іх вадой. Садавіна - каштоўны источниквитаминов, мінеральных соляў і клятчаткі. Гэта выдатная альтернативасладостям. Замест таго каб даць малому печыва або лядзяш, прапануеце емукусочек яблыка, банана або морквы. У ролі цукерак могуць выступаць чарнасліў, курага, разынкі. Сухафрукты, якія прадаюцца ў ўпакоўцы, кансервуюцца з использованиемсерных злучэнняў. Але гэта ўсё ж лепш, чым прысмакі. Маляня з удовольствиемпохрустит чыпсамі з сушаных яблыкаў, груш, банана, нават морквы і буракоў.
Памятаеце, што сухафрукты лічацца адной з пятирекомендуемых дзённых порцый садавіны і гародніны.
выбірайце лепшае
Абмежаванне цукру - гэта не толькі адмова ад прысмакаў ибелого рафінаду. Гэта таксама абмежаванне агульнага штодзённага спажывання сахара.Другими словамі, трэба выбіраць прадукты, якія ўтрымліваюць як мага меньшемодифицированного цукру, або, што яшчэ лепш, дзе яго зусім няма.
Давайце дзіцяці прадукты з натуральным густам, напрыклад ёгурт, малако або тваражкі. Паспрабуйце адмовіцца ад малочных прадуктаў сфруктовыми напаўняльнікамі - звычайна яны ўтрымліваюць занадта шмат цукру. Кнатуральному ёгурт або сыркі можна дадаць 1 ч. Л. джэма з нізкім содержаниемсахара. Замест гатовых кукурузных шматкоў ў цукры абярыце натуральныя мюслі аўсяныя шматкі. Можна дадаць у іх кавалачкі садавіны (свежых, сушаных) илиорехов. Кетчуп заменіце таматавай пастай, якая не ўтрымлівае ні цукру, нисоли. Калі свежых садавіны няма, выкарыстоўвайце замарожаныя. Час ад временималыш можа з'есці кансерваваны ананас ці персік. Покупайтеконсервированные садавіна толькі ва ўласным соку, а не ў сіропе. Белую булкузамените аржаны, лепш за ўсё з даданнем семак гарбузы або подсолнечника.Вместо салодкага грануляванага гарбаты прапануеце дзіцяці фруктовы. А еслидаете кавалачак шакаладу, абярыце горкі (ён добрага якасці з высокимсодержанием какава).
хатнія прысмакі
Лепшы спосаб кантраляваць колькасць цукру ў детскомрационе - рыхтаваць прысмакі самой з натуральных інгрэдыентаў. З усёй выпечкименьше усяго цукру ўтрымліваюць вырабы з дражджавога цеста. Без разрыхляльніка, штучных фарбавальнікаў і іншых не карысна кампанентаў. Кавалачак дрожжевогопирога з порцыяй натуральнага тварагу або садавінай будзе для маляняці прекраснымполдником. Больш карысна крамных будуць выпечаныя вамі здобныя булачкі илиовсяное печыва. Хатняе варэнне або жэле куды смачней таго, што прадаецца всупермаркете. Асабліва калі вы рыхтавалі яго з дачнага ўраджаю.