Бульбяны суп з лукам-порей

Чысцім бульба Нарэзаць невялікімі кавалачкамі, вымыць і высушыць у ручнік. Прамыць інгрэдыентаў: інструкцыі

Чысцім бульба Нарэзаць невялікімі кавалачкамі, вымыць і высушыць у ручнік. Прамыць лук-порей. Нарэзаць на дробныя кавалачкі. У вельмі вялікай патэльні або рондалі, падпаліце ​​30 г сметанковага масла на сярэднім агні, затым дадаць 1 нарэзаны лук і соль. Смажыць хвіліну ці дзве. Дадаць бульбу і лук-порей, добра змяшаць. Дадаць 2 літры вады і 2 кубіка курынага булёна. Рыхтуйце пад вечкам, пакуль бульба не стане мяккім. Ўзбіць блендеров, пакуль не атрымаецца вадкае пюрэ. Паспрабуйце на смак, каб быў дастаткова салёны, па гусце дадайце перац. Пры жаданні можна дадаць сліўкі і / або грэнкі

Колькасць порцый: 4