Ці поўны «дыетычныя» прадукты?

Вы накуплялі ў краме дыетычных прадуктаў і напояў без цукру? Зараз імі забіты ўвесь халадзільнік, а ў шафах толькі печыва і чыпсы з мінімальным утрыманнем тлушчу? Чаму ж у вас да гэтага часу не атрымалася схуднець? Можа быць, гэтыя дыетычныя прадукты зусім не такія як іх рэкламуюць?


Адказ можна знайсці ў саміх так званых диетическихпродуктах. У Корнельского універсітэце ЗША навукоўцы высветлілі, што людзі, которыепредпочитают прадукты з надпісамі «дыетычны прадукт», з'ядаюць на 28% большекалорий, чым тыя, якія нават не спрабуюць схуднець, а кушают усё запар. Даследаванне паказала, што прычына крыецца втом, што калі вы ўжываеце «дыетычныя» прадукты, не адчуваеце пачуцці віны, якое обычнопредостерегает нас ад пераядання. Калі сказаць па-іншаму, то вы съедаетедиетических прадуктаў на парадак больш, чым патрабуе ваш арганізм.

Калі не звяртаць увагу на тое, што ў обезжиренныхпродуктах вельмі маленькі працэнт тлушчу, у іх можа быць вельмі шмат калорый. Ёсць пэўныя правілы, згодна з которымтакие прадукты павінны змяшчаць не больш за 3 грам тлушчу на 100 граммпродукта. Аднак разнастайныя заменителисахара і дабаўкі ладна дадаюць калорый прадукту.

Даследаванні, якія праводзіліся ў лабараторыі, паказалі, што абястлушчаная ежа на смак такая ж, як і звычайная, але з іншага боку яна прымушае организмтребовать большага колькасць жира.Жирная і салодкая ежа падрыхтоўвае наш арганізм да яшчэ большемуколичеству калорый. Але калі мы не даем гэтыя калорыі, то ў мозг паступае сігнал ад страўніка з такім змест: «Трэба тэрмінова шукаць ежу!».

Вынікі, якія апісаны вышэй, абсалютна не новыя. Ужо даўно стаў вядомы той факт, што людзі ввозрасте, якія выпіваюць кожны дзень па два і больш дыетычных напою завалачы, паўнеюць ў брушной вобласці хутчэй, чым тыя, якія сілкуюцца тым, што душеугодно. Чаму так атрымліваецца незразумела, але ясна тое, што дыетычныя напоі прымушаюць арганізм хацець і требоватьбольше цукру.

Навукоўцы з Ельскага універсітэта агучылі свае домыслы поповоду таго, што ежа, якая мае мала калорый і тлушчаў, уздзейнічае науровень гармонаў. Зноў жа, яны проводилиэксперимент, у якім група дарослых піла малочны кактэйль, дзе паказвалася, што ён мае вялікую колькасць тлушчаў і з'яўляецца вельмі каларыйны. Калі людзі выпілі кактэйль, узровень гормонагрелина значна знізіўся, а гэты гармон якраз адказвае за насычэнне. А вось іншая група дарослых атрымала той жесамый кактэйль, толькі на этыкетцы напісалі, што ён утрымлівае мала тлушчу иявляется нізкакаларыйным. Послепринятия ўзровень гэтых жа гармонаў - Грэлін вельмі павысіўся.

Адсюль вынікае такі вынік, што калі вы хочаце схуднець, тоне трэба шукаць дыетычныя прадукты, а кармецеся свежымі натуральнымі продуктамив невялікіх порцыях.

Што ж рабіць у такойситуации?

  1. Завядзіце сабе дзённік харчавання, у які выбудзе запісваць усе прадукты з малымсодержанием калорый і тлушчу. Постарайтесьсравнить іх з натуральнымі натуральнымі прадуктамі.
  2. Замест дыетычных напояў піце обычнуюминеральную або газаваную ваду са свежым лаймом, апельсінавым сокам илилимоном.
  3. У якасці перакусаў ежце тыя прадукты, которыесодержат менш 100 калорый. Гэта можа быць банан невялікага памеру несколькоминдальных няпражаная арэшкаў, моркву з даданнем чатырох лыжак греческогосоуса цацики, вялікая кубак фруктовага салаты ці жменю ягад. А пра диетическихпродуктах забудзьцеся назаўсёды!