Аднак ці можна даваць грудным дзецям каровіна малако?
Малако, якое вырабляецца кожным асобна ўзятым біялагічным выглядам, вельмі спецыфічна. Яго склад адпавядае унікальным патрэбам дзіцянятаў строга гэтага выгляду - і ніяк інакш. Гэта значыць, у статак малацэ прысутнічаюць тыя элементы і рэчывы, якія неабходныя для цяля і якія адказваюць яго пажыўным і фізіялагічным патрэба. Але ж патрэбы дзіцяці і цяля не ідэнтычныя!
Разгледзім гэтую сітуацыю падрабязней. Цяля развіваецца даволі хутка. Праходзіць зусім няшмат часу пасля яго нараджэння - а ён ужо стаіць на ножках і робіць першыя нясмелыя і нясмелыя крокі. А праз паўтара месяца вага яго павялічваецца ў два разы. У два гады цяля ужо і на цяля-то не падобны. Па памерах і вазе ён адпавядае дарослым асобінам, да таго ж у такім юным узросце цяля ужо можа размнажацца.
А дзіця набірае вагу не гэтак імкліва. Звычайна толькі да пяці месяцаў ён падвойвае яго паказчыкі. Стаць на ножкі і пайсці дзіця здольны ўжо бліжэй да года. У гэты ж час мозг маленькага чалавечка павялічваецца ў тры разы.
Чым жа павінен быць падмацаваны імклівы рост цяля? Вялікай колькасцю бялку. Таму менавіта бялком і мае шмат каровіна малако - бо цялю трэба вельмі хутка набіраць вагу і мышачную масу.
Дзіця ж развіваецца фізічна не гэтак інтэнсіўна, як цяля, таму бялок у малацэ яго маці другараднае. Ўзровень бялку ў чалавечым малацэ ў тры разы ніжэй, чым у статак. Аднак бялок кампенсуецца іншымі рэчывамі - а менавіта полинасыщенными тлустымі кіслотамі, якія патрэбныя для эфектыўнага і паскоранага развіцця мозгу дзіцяці. Акрамя таго, склад мамінага і каровінага малака адрозніваецца па колькасці мінеральных соляў. У жаночым малацэ іх на парадак менш, бо калі іх у складзе шмат - гэта азначае толькі адно: моцная нагрузка на ныркі. І калі цяля ніштавата перанясе гэтыя нагрузкі, то дзіцяці будзе вельмі цяжка - бо яго ныркі пасля нараджэння імкліва развіваюцца, яны вельмі слабыя для падобных нагрузак.
А вось чаго няма ў дастатку ў каровіным малацэ - дык гэта вітамінаў, бо цялю яны не асоба патрэбныя. Затое ў матчыным малацэ іх цэлы скарбніца! Не дзіва, бо расце дзіцячы арганізм так у іх патрэбу.
Цікава, што да 18 стагоддзя людзі не ведалі, што каровіна малако не можа выкарыстоўвацца як заменнік мацярынскага. Аднак, калі гэта стала вядомым фактам, людзі сталі шукаць выйсце: яны зьвярталіся да карміцелькам. Раней жа ў выпадках, калі маці не магла накарміць дзіця сваім малаком, актыўнага прымянення набывалі каровіна, казінае ці нават конскае малако. І толькі ў 1762 годзе было ўстаноўлена, што даваць груднічка каровіна малако замест мацярынскага - няправільна і непрымальна для дзіцячага арганізма. Бо менавіта тады, дзякуючы даследаванням, было выяўлена, што ўзровень ўтрымання бялку ў каровіным малацэ занадта высокі адносна жаночага малака. Таму каровіна малако перасталі выкарыстоўваць як заменнік грудзей.
Майкл Андэрвуд, вядомы вучоны 18 стагоддзя, у сваёй навуковай працы, прысвечаным пытанням аб сыходзе за нованароджаным дзіцем, рэкамендаваў маладым маці ўсё ж выкарыстоўваць каровіна малака для кармлення дзіцяці. Па словах Андэрвуд, малако варта было разбавіць аўсянай кашай або праточнай вадой - гэта дапамагло б знізіць крытычны ўзровень бялку ў каровіным малацэ. Такі рэцэпт дазваляў максімальна наблізіць каровіна малако да матчынага (натуральна, толькі па змесце бялку). Сілкуючыся такім чынам, дзіця магло паўнавартасна развівацца, як калі б ён еў матчына малако.
Сучасная навука дазваляе распрацоўваць найноўшыя тэхналогіі ў індустрыі дзіцячага харчавання. Кампаніі распрацоўваюць спецыяльныя малочныя сумесі, якія змаглі б замяніць грудное малако. Спроб было прынята шмат. Аднак па гэты дзень не было выраблена такой сумесі, якая была б ідэнтычная груднога малака па сваім складзе. Хоць, за апошнюю сотню гадоў навукоўцы дасягнулі многага. Існуюць сумесі, склад якіх максімальна набліжаны да матчынага малака.
Аднак кожная маці павінна памятаць: ніякае каровіна, казінае, конскае малако, ніякая сумесь не заменіць яе малому груднога малака. Таму кожная жанчына, яшчэ будучы цяжарнай, павінна клапаціцца пра сваё здароўе, а асабліва - за рэжымам харчавання і станам нервовай сістэмы. І тады ваш дзіця зможа атрымліваць асалоду ад густам мацярынскага малачка, мама зможа атрымліваць асалоду ад блізкасцю сваё немаўля, якая ўзнікае падчас кожнага кармлення грудзьмі і якая звязвае маці і малога трывалымі, непадзельнымі вузамі цяпла, любові і ўзаемаразумення.