- цытрына - 1 Штука (цэдра і цытрус для соку)
- аліўкавага алею - 1/3 шклянкі
- мёду - 1 Ст. лыжка
- гарчыцы - 1 Ст. лыжка
- чорнага перцу - 1/2 Ст. лыжкі
- Соль - - Па гусце
- ліставога салаты - 4 шклянкі
- жоўты салодкі перац - 1 Штука
- чырвоная цыбуліна - 1 Штука
1. На дробнай тарцы натрыце цэдру свежага цытрыны так, каб не закрануць яе белы пласт. 2. Чвэрць цытрыны старанна выцісніце на сок. Хай вас не бянтэжыць, што ў соку будзе трохі мякаці. 3. У невялікай місачцы старанна змяшайце ўсе інгрэдыенты запраўкі і адстаўце на час, пакуль прыгатуеце гародніна. 4. Ліставы салата пасекчы або парваць на невялікія кавалачкі. Жоўты перац ачысціць ад насення і нарэзаць сярэднімі кубікамі. Цыбуліну нашаткаваць тонкімі паўколамі. 5. Скласці гародніна ў прыгожую талерку або міску, заправіць, акуратна змяшаць і адразу жа падаваць да стала.
Колькасць порцый: 6