- алею - 2 Ст. лыжкі
- сярэдніх цукіні - 2 штука
- жоўтых шынка - 2 штука
- цыбуліны - 2 штука
- зубчыка часныку - 2 штука
- густых слівак - 1/2 шклянкі
- паніровачных сухароў - 1 Чашка
- цёртага сыру пармезан - 1/2 шклянкі
- соль і молаты перац - 1 Па гусце
Разагрэць духоўку да 230 ° C. У вялікай патэльні растапіць масла на сярэднім агні, дадаць нарэзаныя кружочкамі шынкі, жоўтыя шынкі, лук і часнык. Заправіць соллю і перцам. Смажыць, памешваючы, ад 4 да 6 хвілін. Дадаць сліўкі і тушыць пакуль яны не загустеют, прыкладна 5 хвілін. Размяшаць у кубку 1/2 паніровачных сухароў і цёрты сыр. Вышмараваць сумессю цукіні і шынкі, заправіць соллю і перцам. Выпякаць да залацістай скарыначкі, 8- 10 хвілін.
Колькасць порцый: 4