- звараных укрутую яйкаў - 12 Штук
- цукру - 150 Грам
- соевага соўсу - 100 мілілітраў
- цыбуліны - 2 штука
- часнык - 4 зубчыка
- свежых перчыка чылі - 2 штука
- пучок кінзы - 1 Штука
- раслінны алей - 1 Штука (для абсмажваньні)
Лук і часнык ачысціць, тонка нарэзаць. Перчыкам разрэзаць напалову, выдаліць насенне. Мякаць нарэзаць дрыгвянымі паўколамі. У рондаль уліць алей пластом 5 гл. Моцна разагрэць. Пакласці лук, часнык і чылі Рыхтаваць 2 мін., А затым перакласці гародніна на папяровыя ручнікі. Абсмажыць у тым жа алеі яйкі, 3-4 мін. Выкласці на папяровыя ручнікі, затым разрэзаць кожнае на 4 часткі і выкласці на страву. У сатэйнік змяшаць соевы соус з цукрам і рыхтаваць, пакуль цукар цалкам растворыцца. З галінак кінзы зняць лісцікі. змяшаць з абсмажанай цыбуляй, часныком і чылі. Дадаць да яйкам і паліць падліўкай.
Колькасць порцый: 6