- агуркоў - 2 Кілаграма
- эстрагону - 10 Грам
- парасонаў кропу - 20 Грам
- часныку - 8-10 зубчыка
- лісця чорнай парэчкі - 20 Грам
- лісця хрэна - 20 Грам
- лісця вішні - 20 Грам
- солі - 75 Грам
Маласольныя гурочкі - гэта заўсёды выдатнае дадатак да любога гарніру або салаты. Падрыхтоўка: Вымыць агуркі, парасоны кропу, лісце парэчкі, хрэна і вішні. Абрэзаць кончыкі у агуркоў з абодвух бакоў, заліць халоднай вадой і даць пастаяць 2 гадзіны. Ачысціць часнык і нарэзаць невялікімі дзелькамі. Выкласці на дно палову эстрагону, парасонаў кропу, лісця парэчкі, хрэна і вішні, а таксама палову часныку. Выкласці ў слоік агуркі, каб яны шчыльна размяшчаліся там. Зверху выкласці астатнюю зеляніна і часнык. Наліць у рондаль 1,5 літра вады, дадаць соль. Давесці раствор да кіпення. Заліць агуркі саляным растворам. Зачыніць банку вечкам. Агуркі будуць гатовыя да ўжывання праз суткі.
Колькасць порцый: 10