- Пшанічная мука - 250 Грам
- Цукіні - 300 Грам
- Аліўкавы алей - 100 мілілітраў
- Разрыхляльнік - 2 чайнай лыжкі
- Часнок - 1 зубчык
- Яйка - 3 штукі
- Соль - 1 Чайная лыжка
- Перац - 0,5 чайнай лыжкі
Муку змешваем з разрыхляльнікаў, солім і Перчем, змешваем. Цукіні шаруе на буйнай тарцы, часнык выціскаю, дадаем абодва гародніны да мучной сумесі, добранька змешваем. У іншай ёмістасці неабходна ўзбіць яйкі і масла. Яечную і мучную сумесі злучаем і добранька змешваем. Ўтварылася масу выкладваем у форму для выпякання памерам прыблізна 25 на 10 см. Ставім у духоўку, разагрэтую да 200 градусаў, прыблізна на гадзіну. Затым акуратна дастаем кекс з формачкі, астуджаюць - і вуа-ля, кекс з цукіні гатовы! :) Проста, як двойчы два!
Колькасць порцый: 5-7