- трускаўкі - 700 Грам
- цукру - 5 Ст. лыжак
- мукі - 2 шклянкі
- разрыхляльніка - 2 чайнай лыжкі
- соды - 1/4 чайнай лыжкі
- солі - 3/4 чайнай лыжкі
- тоўстых слівак - 1 1/2 шклянкі
1. Змяшайце здробненую трускаўку з 3 сталовымі лыжкамі цукру і пастаўце ў халадзільнік на 30 хвілін для вылучэння соку. 2. Змяшаць муку, соду, разрыхляльнік, 2 сталовыя лыжкі цукру і соль у аб'ёмнай місцы. Дадаць сліўкі і старанна ўзбіць. Атрыманае вадкае цеста выліць у форму і печ 18-20 хвілін пры тэмпературы 180-190 градусаў Цэльсія да адукацыі залацістай скарыначкі. 3. Выцягнуць корж, трохі астудзіць, разрэзаць на 6 частак, а кожны кавалачак падзяліць напалову па гарызанталі. На дно кожнага кавалачка змясціць частка трускаўкі з сокам. Ўпрыгожыць кожны кавалачак узбітымі сліўкамі. Апетытнае хатняе ласунак гатова!
Колькасць порцый: 6